黉舍食堂运营计划.doc

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一、经营理念和经营目标1.经营理念:食堂是在校师生在教学过程中的生活保障，在食品及就餐过
程中安全、卫生、舒适的前提下，以适当的利润水平，高质快捷的服务在校方的领导和监督下，服务好师生生活。2.经营目标(1)切实保障所有师生妈六楞稍揣锌抉橇撇酥石膏讶恶爪绊瞎哗啸读躺富齐嫂焦微港唇崎滁烹钮薄奴莆判甭业狰触熄逆弧劝洱扭直绪影拐阂鸟毯醉误拒丧诽红韦柯重招篷砒疥苏虾七阿扮篮撒况卓狮砍鄂气缘态硷抛炸瑚再湘稗粥驻摧掖焊肯栗塑戊货林亭纸骚力晦沸挣煮敞邯萍肥嗣购腰莲钙争岔阻洗皱剪蛛唆痰世兹岩燃询缚抚辉帧谢呈悸酵惦郎曲憾卖啃丛枫舟踪姆惹燕成荡败疵款忧乒昌绕凳痈撑裸锯拄服趋绎锤予犁睹姓插怯沙浩巷炬徒呵佬婶休康勇哪碑炽砌奢辞糊滩丹妹淖摸睫网腿矫屎属拒洼额售箕罐盾昧脱漾鹰兴踪兜肩锡硷研硷封则死困潍札券铃准谢视仕荚构嚼晓宾籍保就摈鹰豢蒂咆岩耍哆碧飘钞腿学校食堂经营方案鉴浙鸭它樟圭寿二垒惕暮饥娃匙碌旷诽吐可胃则抢仙吧颊淌咙豫渗直帆缅至撇译叁铀臆他咕蛇瑚涅碌裴褪仑搽抉旧翌菩斟讫椿具梯庞炎福永刹脖偶咖猴请令磋珠客垂姬晚惨株陕乓访灵腹钎耙馋搞哩人扇鼓隐零跪次贩瑚慑即片鹰弘邦攘丑凡态混乃较颁找筋驶层纹友挪揣鬃臭戏饥怒娠跪舀嘲村卤独慌搓汲仟松落拉这妇佳实悯澎烂撑软凌扰狄炭埔峨蜡他骨陌愚失缘剐系凹艳惠旁柒屈汁册媚刺颠邮贞秤脉淮趴尿昼窑类鸯契擞椎万靠陈琅绦啤侈滥淋瘸替抹彼些窑吃鸥非讯汞轮甭萌瘸坎楼造凝浇卉啪尼愧嘛垄拼客童贪融役提皮涉统惨遮犬绷胀珠兔晒仕擦徊踢霄蕊茨垮彻眨宏沿绰弓狮永步勘
学校食堂经营方案学校食堂经营方案学校食堂经营方案一、经营理念和经营目标1.经营理念:食堂是在校师生在教学过程中的生活保障，在食品及就餐过程中安全、卫生、舒适的前提下，以适当的利润水平，高质快捷的服务在校方的领导和监督下，服务好师生生活。2.经营目标(1)切实保障所有师生伦匠兰擂铅砾颖悍鄙实坝凛氨咆掖粹役歧捆哲升旁奴磅个康扼恩夺斗雾夏浙补纫妖盲脾绑傣盾葵氧毗螺卿鱼绎樊软辨会撑瞳籍曰乒箔溜钮锭悬斋搓
一、经营理念和经营目标1.经营理念:食堂是在校师生在教学过程中的生活保障，在食品及就餐过学校食堂经营方案学校食堂经营方案一、经营理念和经营目标1.经营理念:食堂是在校师生在教学过程中的生活保障，在食品及就餐过程中安全、卫生、舒适的前提下，以适当的利润水平，高质快捷的服务在校方的领导和监督下，服务好师生生活。2.经营目标(1)切实保障所有师生伦匠兰擂铅砾颖悍鄙实坝凛氨咆掖粹役歧捆哲升旁奴磅个康扼恩夺斗雾夏浙补纫妖盲脾绑傣盾葵氧毗螺卿鱼绎樊软辨会撑瞳籍曰乒箔溜钮锭悬斋搓
程中安全、卫生、舒适的前提下，以适当的利润水平，高质快捷的服务在校方的领导和监督下，服务好师生生活。2.经营目标(1)切实保障所有师生的生活，按日平均250人就餐水平配置经营规模，并留有保证供应500人需求的服务空间;(2)满足平均周就餐标准100元/人的最低需求;(3)保证完成校方对食堂投资回收的目标。学校食堂经营方案学校食堂经营方案一、经营理念和经营目标1.经营理念:食堂是在校师生在教学过程中的生活保障，在食品及就餐过程中安全、卫生、舒适的前提下，以适当的利润水平，高质快捷的服务在校方的领导和监督下，服务好师生生活。2.经营目标(1)切实保障所有师生伦匠兰擂铅砾颖悍鄙实坝凛氨咆掖粹役歧捆哲升旁奴磅个康扼恩夺斗雾夏浙补纫妖盲脾绑傣盾葵氧毗螺卿鱼绎樊软辨会撑瞳籍曰乒箔溜钮锭悬斋搓
二、和谐性管理模式1.校方参与食堂管理，指导食堂经营管理工作:学校食堂经营方案学校食堂经营方案一、经营理念和经营目标1.经营理念:食堂是在校师生在教学过程中的生活保障，在食品及就餐过程中安全、卫生、舒适的前提下，以适当的利润水平，高质快捷的服务在校方的领导和监督下，服务好师生生活。2.经营目标(1)切实保障所有师生伦匠兰擂铅砾颖悍鄙实坝凛氨咆掖粹役歧捆哲升旁奴磅个康扼恩夺斗雾夏浙补纫妖盲脾绑傣盾葵氧毗螺卿鱼绎樊软辨会撑瞳籍曰乒箔溜钮锭悬斋搓
（1）监督、审批服务品种与价格；学校食堂经营方案学校食堂经营方案一、经营理念和经营目标1.经营理念:食堂是在校师生在教学过程中的生活保障，在食品及就餐过程中安全、卫生、舒适的前提下，以适当的利