血液透析患者健康教育ppt.pptx

11饮食原则1、为何要摄入充足的蛋白质？2、为何摄入充足的热量？3、控制脂肪和胆固醇的摄入4、水份摄入的控制原则：控制水份技巧：控制水份技巧：90％～100％含水量的食物：如水、饮料、茶、咖啡、牛奶、汤、液体调味品。
75％含水量的食物：如粥、土豆泥、煮面条、水果、蔬菜。
50％含水量的食物：如米饭、熟土豆。
25％含水量的食物：如炸土豆，稍加烘烤的面食。
含水量无或微量的食物：如饼干、面包干等。5.6.去钾小技巧常见的低钾食物肾功能不全时，常出现低钙高磷血症，可引起肾性骨病。

含磷高的食物：酵母粉、全谷类(糙米、胚芽米、全麦面包、薏仁、干莲子等)、内脏类(猪肝、猪脑、猪肠、鸡肝等)、干豆类(红豆、绿豆、黄豆、黑豆等)、硬核果类(花生、腰果、开心果、杏仁果、瓜子、黑芝麻等)、其他（蛋黄、巧克力、可乐、碳酸饮料等）。含磷高的食物常见低磷食物8.补充钙剂、维生素谢谢聆听