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食品安全承诺书 食品安全承诺书15篇在当今社会生活中,承诺书与我们的生活息息相关,承诺书由标题、启语、正文、结语、署名、日期六部分组成。大家知道承诺书的格式吗?以下是小编收集整理的食品安全承诺书,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。食品安全承诺书11、我们承诺执行国家有关食品安全的各项法律法规。2、本单位保证生产的食品中不添加xx之外的物质作为食品添加剂。不超量使用食品添加剂。3、保证本单位生产的食品符合(国家的)产品标准规定。4、如本单位生产的食品发生食品安全方面的问题,本单位一定承担相应的法律责任。并在监管部门的指导下积极整改。我们一定把食品安全的'企业主体责任放在第一位,为消费者提供合格的、安全的食品。承诺单位负责人:xxx承诺单位(盖章):xxxxx年xx月xx日食品安全承诺书2“民以食为天,食以安为先”,餐饮服务食品安全历来是老百姓关注的热点、难点问题。为进一步做好公司食堂食品安全管理工作,维护在厂员工饮食安全,预防食品安全不良事件的发生。在此,我谨代表福建莆田华腾实业有限公司对做好公司食堂食品安全工作郑重承诺如下:一、按照《食品安全法》的规定,认真履行食品安全“第一责任人”义务,对本公司食品安全负全责。二、依法建立健全食品安全管理组织,设立专职食品安全管理员;制定和完善各环节食品安全制度,做到制度上墙,要求从业人员熟知并严格执行,经常开展自律性检查。三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。四、依法组织职工参加食品安全培训,并建立培训档案。坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品,不超范围、超剂量滥用食品添加剂。五、依法设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所,以及食品贮存、更衣等场所。保持加工经营场所内外环境整洁,完善五防措施。六、依法定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度,认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求,严把食品原料进货质量关。八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度,如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据,保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。九、建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原料的`质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止加工、销售。十、自觉制作公示监督举报电话。自觉接受食品安全职能部门监督检查,提高服务质量,规范经营行为;积极配合市食品药品监管部门开展量化分级管理,并定期公示量化分级结果;促进管理水平的提高,共同营造公司食堂食品安全环境。xxx20xx年xx月xx日食品安全承诺书3为认真贯彻《食品安全法》,确保食品生产和流通安全,经营者郑重承诺:一、严格按照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,确保食品生产经营安全,懂得社会监督,承担社会责任。不得购买和使用非定点屠宰单位供应的未经检疫合格的猪肉和病死或者死因不明的禽肉及其制品。未经合法来源,不得购买和使用大米、面粉、食用油、酱油等调味品。不要购买使用非食用盐或有毒有害物质的加工食品。不购买或使用无卫生许可证的食品添加剂,不超越范围或剂量滥用食品添加剂。不得购买和使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料,以及河豚鱼、野生蘑菇等含有有毒有害物质的动植物。不要向没有合法许可证的生产商和经营者购买食品和食品产品。不得购买和使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康证人员从事食品接触工作,不使用未经有效消毒的餐具。不得经营《食品卫生法》禁止的其他食品。二、具有与食品原料加工和食品加工、包装、储存等场所相适应并符合下列要求的生产经营食品品种和数量:(一)营业场所与有毒有害场所及其他污染源保持规定距离;(二)经营场所与个人生活空间相分离;(三)经营场所保持内部环境整洁;三、与生产经营的食品品种和数量相适应的消毒、更衣、洗涤、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、废水处理、垃圾和废物贮存等设备或设施,并符合下列要求:(一)设备设施的空间布局和运行流程设计符合规定,布局合理;(二)储存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、持续清洁,符合保证食品安全所需的温度等特殊要求。食品和有毒有害物质不得一起运输;(三)有足够的安全、无害、标志明显的工具和容器,防止直接进口食品与间接进口食品、原料和成品交叉污染;(四)食品容器、工具和