皱纹盘鲍抗氧化基因的克隆及其在营养调控下表达的研究的综述报告.docx
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皱纹盘鲍性腺抗氧化肽的制备及其活性分析的中期报告1.研究目的本研究的目的是制备皱纹盘鲍的性腺,提取其抗氧化肽,并测试其活性。2.材料和方法2.1.材料皱纹盘鲍10只,无菌离心管,甲醇,氢氧化钠,乙醇,离子交换树脂。2.2.方法2.2.1.制备皱纹盘鲍的性腺将皱纹盘鲍的性腺取出,用离心管收集,加入甲醇、氢氧化钠均匀混合,置于60°C水浴中反应2小时,制备出性腺蛋白溶液。2.2.2.分离抗氧化肽将制备好的性腺蛋白溶液经过乙醇沉淀,离子交换层析柱精制,得到纯化的抗氧化肽。2.2.3.活性分析用DPPH法测定抗氧