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包子馅的做法

包子馅的做法大全谁能拒绝一颗颗热气腾腾的美味包子呢?特别是那种面皮白嫩柔软，咬一口油水汪汪，香而不腻的，光是想想口水就流出了。包子馅的做法有哪些?包子馅的做法篇一：配料:猪肉200克、胡萝卜1根、泡发香菇15朵左右、姜2片、葱半根、食用油50克、盐适量、鸡精适量、生抽20克、料酒15克、花椒粉少许烹饪步骤:1.准备好所需食材，香菇要提前泡发。2.葱姜备用。3.把猪肉剁成肉糜。4.葱、姜也剁成碎末。5.把猪肉和葱、姜一起放入容器中。6.调入食用油、生抽、料酒、盐、鸡精和花椒粉。7.顺时针一个方向搅拌至肉馅上劲儿。8.香菇和胡萝卜剁成碎末。9.放入肉馅中。10.搅拌均匀即可。包子馅的做法篇二：食材——主料：肥瘦肉400g面粉800g大葱200g温水400ml食材——辅料：盐1/2小勺花生油2小勺甜面酱2大勺酱油1/2小勺料酒1/2小勺胡椒粉适量香油适量姜适量做法与步骤1、准备材料2、温水溶解酵母，将酵母水分多次倒入面粉中，边加水边揉面，最后揉成光滑的面团，室温醒发1小时3、猪肉切成1厘米见方的`肉丁，大葱切成同样大小的小片，姜切末4、肉丁中加入面酱、盐、胡椒粉、料酒、花生油和香油5、搅拌均匀后腌制半个小时6、腌制好的肉馅拌入大葱7、搅拌均匀即成包子馅。