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品鉴会方案
一、品鉴会的目的：
1品鉴会方案
2品鉴会方案
进行本产品的生动化宣传；
3、品鉴会是以产品为主导，以目标群体感情联络为前提的
宣传品质利益品鉴公关传播.
4、品鉴会营销是和固定的组织保障和其他的消费者盘中盘
营销手段一道，发挥区域品鉴会初步建立和进一步维
护培育消费群的“小盘”的重要作用！
二、品鉴会的类型：
1、一类是纯品牌介绍，不以沟通感情为主，一般是品牌在当地
第一次露面，主要是宣传产品，制造影响.
特点是参会人员多，影响面广，现场气氛和场面尽量大
一类是要以加强感情为主，最好能产生效益的
特点是不求人多，以人少为宜，能招待过来，一对一沟通
比如就是一桌，或两桌
三、品鉴会的执行关键点：
区域品鉴会主要操作方式
现场生动化氛围营造
主要活动内容及流程设计
品鉴会主要应用物料
会后追踪具体方式
四、具体内容：
1、区域品鉴会主要操作方式：
品鉴会场地选择
选择一家特A类核心餐饮终端进行运作.
选择一家会所进行运作(如:高档会所或高尔夫等运动会所)
品鉴会场地要求
包房内应有餐前品鉴区（即休息区）和就餐区（两个以上的
台面）；
休息区原则上要求与就餐区分开，并能有效容纳10左右休
息；
总体面积应不少于30平米.
场地合作与回报
与终端沟通后，选择合适的包房进行免费装饰；
此包房冠名“银基厅”，银基五粮液每月不少于1次的包房预
定；
为提升包房档次，要求终端在非银基品鉴时间内，其他预定
不少于1000元/桌；
视合作情况给予3箱/月当地主导产品支持.
定期对餐饮终端的服务人员进行免费的白酒礼仪培训.
时间安排
原则上应选择周六、周日的晚宴为主：
具体时间：17：30——20：00；
17：30－18：30为餐前品鉴时间；
18：30－20：00为正餐时间.
若是在运动会所,可考虑上午免费运动,中午进行品鉴会
邀请对象
政府官员：政府、人大、政协等
事业机关领导
当地文化/艺术名人
当地知名企业精英人士
区域分销商
一定是在当地具备影响力的人士,有引领性作用的.
邀请方式
初次接触，通过与经销商关系良好的政府领导名义邀请；
二次接触，通过邀请函邀请.
现场生动化氛围营造
大堂
指引牌、彩虹们
宴会厅
X展架、挂画、产品陈列柜
特殊物料
印有公司和产品名字的椅套、桌布、名片收集盒、茶几、产品
展示柜等
3、主要活动内容及流程设计
会议活动内容
公司简介
银基集团情况介绍
两大产品（45度68度五粮液）
集团的辉煌历程
45度与68度五粮液形象展示
45度与68度五粮液系列的外观设计、色彩设计突现差异化，能够更好的诠释品牌的核心内涵，更适合品牌的长远发展.
45度与68度五粮液品牌核心的说明
建立完整的品牌联想：从品质到形象到品牌主张的完整体系.
专家进行品质介绍及白酒品酒技巧
五粮酿造工艺
浓香的特点
会议流程
A、会前准备
人员安排
工作人员7名(以20人为例)：
专业主持人1名：最好是本地电视台女主持人
登记台接待2人（专业礼仪小姐）：负责嘉宾资料的登记与管
理和礼品管理；
酒店协调1人；负责与酒店方沟通以及声光电设备协调工作；
现场工作人员2人：负责品鉴会现场的嘉宾座位指引、协调
工作.
专职侍应生：2名，负责现场的服务工作.
白酒专家（品牌大使）：1名，负责现场的45度五粮液品质
利益介绍.
品鉴会活动统筹1名；全面负责整个品鉴会的事务性管理和
监督工作，由区域经理担任.
聘请或安排摄像、照相人员
B、会前来宾邀请
通过相关社会资源收集区域目标消费群资料（姓名、职位
、联络方式等）并建立目标客户档案；
在品鉴会召开的前一周通过经销商或社会资源出面邀请相关
领导；
品鉴会召开前一周派发邀请函；
品鉴会召开前五天电话确认邀请函收悉情况及是否参会；
品鉴会召开前二天再次电话或短信提醒.
C、会议流程表
具体时间具体内容负责人备注来宾签到宣布会议开始，介绍来宾公司领导致慰问词主持人串词主持人串词邀请政府领导讲话政府领导讲话主持人串词专家讲解产品品质并演示白酒品酒技巧主持人串词会议结束，干杯祝酒晚宴开始
D、现场会务管理
a、会议前：
检视整体会场布置及相关准备
安排每桌就座人员或单位，放置桌卡（公司区域领导应分散安排就座主要嘉宾桌，与目标或潜在团购客户建立初步人际关系）
调试音响设备及摄像设备准备
入场播放背景音乐；屏幕上循环播放产品广告及集团简介；
嘉宾签到，发送材料，有序引导嘉宾就座.
根据到场贵宾及主要嘉宾提供确实名单给主持人
b、会议中：
保证会议时间秩序，控制会议时间节奏；
协调现场技术人员，控制会场的氛围.
c、会议后：
整理到场嘉宾名单及名片，安排大客户部人员追踪团购及单位用酒
d、专家安排
会前：
收集演讲文稿，汇总和整理文稿到会议现场笔