基质固相分散-高效液相色谱法测定果蔬中多种农药残留的任务书.docx

基质固相分散-高效液相色谱法测定果蔬中多种农药残留的任务书
任务背景
随着人们生活水平的提高，果蔬已成为人们日常生活中不可缺少的食品。但是，在果蔬的生产过程中，农药的使用已成为一种普遍现象。为了确保果蔬的安全与质量，需要对果蔬中的农药残留进行监测和控制。为了保护公众的健康、确保食品安全，我们需要一种高效的方法来测定果蔬中的多种农药残留。
任务目的
基于基质固相分散-高效液相色谱法，建立一种快速、准确、可靠的方法，同时检测果蔬中的多种农药残留，并满足食品安全的要求。
任务内容
1.收集相关文献资料，了解基质固相分散-高效液相色谱法的原理和应用；
2.确定本次研究所采用的多种农药种类和测定范围；
3.确定基质固相分散-高效液相色谱法的优化条件，包括样品的制备、基质固相分散柱的填充、进样卡尺等；
4.建立模型，确定多种农药的质量浓度和信号强度之间的关系；
5.运用该方法对市场上常见的果蔬样品进行检测，分析样品中的多种农药残留水平；
6.对检测结果进行统计和分析，评估样品的合格率和符合标准要求的百分比；
7.撰写实验报告，总结研究结果和方法优缺点，提出改进和完善意见。
任务步骤
1.收集相关文献资料，确定研究方向和范围；
2.购买所需的农药标准物质、色谱柱、基质固相分散柱等实验用品；
3.确定实验流程和试验条件，进行试验优化，并建立分析模型；
4.进行果蔬样品的采样，样品制备、基质固相分散柱的处理和色谱分析；
5.对检测结果进行统计和分析，确定样品合格率；
6.撰写实验报告，总结研究结果和方法优缺点，提出改进和完善意见。
任务时间规划
任务起止时间：2021年9月1日至2021年12月31日
任务时间规划：
1.第1-2周：收集文献资料，确定研究方向和范围；
2.第3-4周：购买实验用品，准备实验材料；
3.第5-7周：进行试验优化，并建立分析模型；
4.第8-9周：采集样品，样品制备和处理；
5.第10-12周：色谱分析，对检测结果进行统计和分析；
6.第13-14周：撰写实验报告，给出结果总结和分析；
7.第15-16周：任务总结，提出改进和完善意见。
预期成果
1.建立基质固相分散-高效液相色谱法测定果蔬中多种农药残留的方法，并优化各项参数；
2.对市场上的果蔬样品进行检测，分析样品中的多种农药残留水平；
3.撰写实验报告，总结研究结果，提出改进和完善意见。
4.为果蔬生产监管提供可靠的检测方法，促进食品安全和公众的健康。