一种切刀装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105660757A(43)申请公布日2016.06.15(21)申请号201610193577.8(22)申请日2016.03.31(71)申请人镇江市世龙食品机械有限公司地址212100江苏省镇江市丹徒区辛丰镇德胜村庄头(72)发明人赵若梅(74)专利代理机构南京汇盛专利商标事务所(普通合伙)32238代理人陈扬(51)Int.Cl.A21C11/00(2006.01)B26D5/16(2006.01)权利要求书1页说明书2页附图2页(54)发明名称一种切刀装置(57)摘要本发明公开了一种切刀装置，该切刀装置用于切割食品猫耳朵面卷，包括机架、安装座、盖板、弹簧、滚轮、传动凸轮、切刀和设有凸起部的连杆，所述安装座固定连接在机架上，连杆活动插接于安装座内，且连杆的上下两端均伸于安装座外并分别与滚轮和切刀相连，弹簧套设于连杆上，且上端抵接于所述凸起部上，下端抵接于安装座的底部，盖板穿过连杆并固定连接在安装座上，传动凸轮转动连接于机架上，且传动凸轮的传动面与滚轮相触接。本发明结构简单，使用方便，制作成本低，便于检修，有利于标准化生产。CN105660757ACN105660757A权利要求书1/1页1.一种切刀装置，该切刀装置用于切割食品猫耳朵面卷，其特征在于：包括机架（1）、安装座（11）、盖板（12）、弹簧（13）、滚轮（15）、传动凸轮（16）、切刀（3）和设有凸起部（140）的连杆（14），所述安装座（11）固定连接在机架（1）上，连杆（14）活动插接于安装座（11）内，且连杆（14）的上下两端均伸于安装座（11）外并分别与滚轮（15）和切刀（3）相连，弹簧（13）套设于连杆（14）上，且上端抵接于所述凸起部（140）上，下端抵接于安装座（11）的底部，盖板（12）穿过连杆（14）并固定连接在安装座（11）上，传动凸轮（16）转动连接于机架（1）上，且传动凸轮的传动面与滚轮（15）相触接。2.如权利要求1所述的切刀装置，其特征在于：所述安装座（11）上设有安装槽（110），盖板（12）上设有与所述安装槽（110）相贯通的导向通孔（120）。3.如权利要求2所述的切刀装置，其特征在于：所述导向通孔（120）的直径小于连杆（14）上凸起部（140）的直径。4.如权利要求1所述的切刀装置，其特征在于：所述连杆（14）的底端设有T形插槽（141），切刀（3）上设有与所述T形插槽（141）相适配的T形凸台（31）。5.如权利要求4所述的切刀装置，其特征在于：所述连杆（14）的侧壁上设有贯穿于T形插槽（141）的第一紧固通孔，在所述T形凸台（31）上设有与第一紧固通孔相适配的第二紧固通孔。2CN105660757A说明书1/2页一种切刀装置[0001]技术领域：本发明涉及一种切刀装置。[0002]背景技术：现有的食品猫耳朵切片机中的切刀机构的传动单元多为曲柄连杆式的结构，结构复杂，不便于维修，在该传动单元中的某一传动部件损坏后，需重新定做该部件，标准化程度低。[0003]因此，确有必要对现有技术进行改进以解决现有技术之不足。[0004]发明内容：本发明是为了解决上述现有技术存在的问题而提供一种切刀装置。[0005]本发明所采用的技术方案有：一种切刀装置，该切刀装置用于切割食品猫耳朵面卷，包括机架、安装座、盖板、弹簧、滚轮、传动凸轮、切刀和设有凸起部的连杆，所述安装座固定连接在机架上，连杆活动插接于安装座内，且连杆的上下两端均伸于安装座外并分别与滚轮和切刀相连，弹簧套设于连杆上，且上端抵接于所述凸起部上，下端抵接于安装座的底部，盖板穿过连杆并固定连接在安装座上，传动凸轮转动连接于机架上，且传动凸轮的传动面与滚轮相触接。[0006]进一步地，所述安装座上设有安装槽，盖板上设有与所述安装槽相贯通的导向通孔。[0007]进一步地，所述导向通孔的直径小于连杆上凸起部的直径。[0008]进一步地，所述连杆的底端设有T形插槽，切刀上设有与所述T形插槽相适配的T形凸台。[0009]进一步地，所述连杆的侧壁上设有贯穿于T形插槽的第一紧固通孔，在所述T形凸台上设有与第一紧固通孔相适配的第二紧固通孔。[0010]本发明具有如下有益效果：本发明结构简单，使用方便，制作成本低，便于检修，有利于标准化生产。[0011]附图说明：图1为本发明切刀装置结构图。[0012]图2为本发明切刀装置中切刀在连杆上的结构图。[0013]具体实施方式：下面结合附图对本发明作进一步的说明。[0014]如图1和图2所示，本发明一种切刀装置，该切刀装置用于切割食品猫耳朵面卷，包括机架1、安装座11、盖板12、弹簧13、滚轮15、传动凸轮16、切刀3和设有凸起部140的连杆14，安装座11固定连接在机架1上，