病人杂粮流食营养食谱.docx

病人杂粮流食营养食谱

病人杂粮流食营养食谱做法一杂粮粥材料A.小米100公克，碎玉米50公克，蓬莱米100公克，水4000公克，B.玉米粉30公克，糯米粉30公克，水150公克做法1.小米、碎玉米、蓬莱米分别洗净，备用。2.将4000公克的水煮开后，先放入蓬莱米以小火煮约15∼20分钟后，再放入小米、碎玉米续煮约10∼15分钟至滚熄火。3.将材料B混拌均匀放入作法2中勾芡，再盖上锅盖焖约5∼10分钟至熟透即可。病人杂粮流食营养食谱做法二杂粮山药莲子粥材料荞麦米，高粱米共25克，燕麦片，绿豆，黄豆，薏仁米，莲子，淮山药共25克做法1.把配好的粥料冲洗干净后，放在水里浸泡2小时左右，山药去皮切小块2把泡好的配料倒入高压锅内，再加适量水3不用压力锅，煮粥时先用大火，煮沸后调成小火，再煮60分钟小贴士除了山药别的材料都要用水浸泡的，不然不好煮，快煮好的粥之放几粒冰糖会更好喝哦~~山药去皮的时候，最好带上一次性的手套，不然手会很痒的!病人杂粮流食营养食谱做法三五谷杂粮粥材料红豆，绿豆，黄豆，黑豆，冰糖，大米做法1、淘米洗米。2、浸泡红豆、绿豆、黄豆、黑豆。3、将浸泡好的红豆、黄豆、绿豆、黑豆放入炖锅中。4、炖十几分钟后，再放入大米进去熬煮。5、最后加入冰糖(依个人口味加甜度)，再熬煮至粘稠即可。