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促进儿童大脑发育的食物有哪些 牛奶每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶,有利于改善认知能力,保证大脑高效地工作。核桃核桃仁含40%~50%的不饱和脂肪酸,构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说,不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料,儿童常吃核桃仁对大脑健康发育很有好。鱼类鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时。注意别让鱼刺卡住他的喉咙。鸡蛋鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可使脑中增加乙酰胆碱的释放,提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1~2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛。葱蒜葱蒜中含有“蒜胺”,这种物质对大脑的益处比维生素B,还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。促进胎儿大脑发育需要哪些营养素1、脂肪酸:丰富不饱和脂肪酸可为胎儿脑发育提供充足的“建筑材料”。2、卵磷脂:充足的卵磷脂可提高信息传递的速度与准确性,这一点对处于发育阶段的胎儿大脑来说,更具有特殊的价值。脂肪酸和卵磷脂都可从坚果类食物中获取。3、碘:胎儿发育(包括脑发育)要依赖母体供给充足的甲状腺素,而碘是合成甲状腺素的重要原材料。如果孕妈妈食谱缺乏含碘丰富的食物,就会导致母胎双方甲状腺素合成不足,影响胎儿脑组织正常发育,生出低智商胎儿。故孕期智力食谱还应包括富含碘元素的食品。如何促进幼儿大脑发育1.听儿歌、说儿歌。为了孩子的智力开发,爸爸妈妈们可以陪着孩子们听儿歌,鼓励孩子唱儿歌。音乐具有特殊的感染能力,能够激发一个人的内心情感。在听儿歌的过程中,孩子能够有更丰富的情感体验。在唱儿歌的过程中,孩子也能够有自己的肢体语言展现,从而让孩子更懂得用肢体表达自己内心情感。智力启发,从孩子的体验开始。2.玩。爱玩是孩子的天性。孩子们既然都喜欢玩耍,那么教孩子怎么玩就是爸爸妈妈们应该做的事情了。玩要有感官上的全面体验。孩子的大脑发育开发中,家长们可以为孩子准备益智玩具,让孩子懂得如何玩玩具。孩子记住了玩具的玩法之后,就能有更大的兴趣去接触和研究,从而体验解决问题的过程,有更直观的行动能力。3.画画。很多孩子喜欢画画,在婴儿大脑开发教育中,画画也是训练孩子手部协调能力的方法。孩子还不懂得握笔,在画画过程中,孩子能够发挥自己的想象能力,按照自己的内心感觉画画,家长的鼓励以及悉心指导,相信孩子也会爱上画画。4.识图。在幼儿大脑开发中,家长们可以准备多种物体图片,通过为孩子介绍图片内容,让孩子识别物品。在训练过程中,还可以将图片与具体事物进行对照,从而能够更大扩大孩子对于事物的认识。为了激发孩子的学习动机,家长更需要给孩子更多的表扬。5.练平衡感。幼儿智力开发,还需要带动孩子的肢体平衡感练习。从孩子学习走路开始,孩子的每一步尝试都是勇气的表现。从不稳到稳,这需要家长们能够督促和指导孩子们学习走路。我们可以通过走路姿势的指导,更好练习孩子的平衡敢。比如爸爸妈妈们也可以借助一些小玩具进行联系。比如可以选择为孩子准备能够拖拉的玩具。6.记忆力开发。幼儿记忆力的开发是具有很大潜力的。在幼儿教育中,家长们要起到启蒙作用。记忆力的开发也关系到孩子的脑力发育。通过不同的途径,从而不断强化孩子的记忆能力,是一个不错的训练方式。幼儿大脑发育的促进,需要爸爸妈妈们多花一些心思,爸爸妈妈们赶紧行动起来,为宝宝做好训练吧。