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全自动电热开水器的选购方法

电热开水器作为常用的饮水设备，已广泛应用于各类机关、工厂以及企事业单位。随着科技的发展
和市场对开水器设备使用要求的不断提高，以及老百姓的安全和健康意识日益增强，也促进了开水器行
业的发展，逐渐涌现出了经过各方面改进的开水器品牌和产品，并且逐步向节能化、智能化、自动化的
方向发展。目前，市面上的全自动电热开水器产品主要有几种，按技术特点可分为：传统浮球阀式开水
器、即开式开水器、沸腾式开水器、数控式开水器、电磁开水器、步进式开水器、其他步进式开水器。
按功率主要可分为：1.2KW、2KW、3KW、6KW、9KW、12KW、15KW。按容积主要可分为：8L、15L、
25L、30L、40L、50L、60L、80L、100L。
功率和容量可以比较容易地根据自身的安装条件和要求来选择购买，这里主要就技术特点的不同，
对常见的几种开水器做简单的说明。

一、传统浮球阀式开水器

1、加热方式：储水式加热(浮球控制式)。
2、只有一个冷热水混合水箱：有生（冷）熟混合水（阴阳水）。
3、当水满无人取水时，因只有一个装饰上盖，散热快，又无保温层，水温下降速度快，加热保温是共
用一种大功率加热元件，耗电不节能。
4、仅凭温度指示表，红、绿灯的模糊概念，给部分人群带来是否水开的疑惑。
5、开水器上部只有一个装饰上盖，现实生活中已出现多个投毒案例，不安全。开水箱内的多余蒸气向
上四周散发与外部空气相结合形成水珠，从上盖四周向外滴水，长期滴水易形成水碱，浪费热能又影响
美观。
6、视功率大小，首沸时间需要40—75分钟，不能及时取水，需要等待浪费时间。
7、弊病：开水箱中的水不能全部放出（因怕干烧，水龙头的位置比较高），开水箱中总是装有陈旧剩余
的开水。
8、当取用部分开水时，浮球随着水位下降而打开阀门，此时冷水进入开水箱与原来的开水混合，而出
现混合水（阴阳水），这时又需要等待20—40分钟，经过反复加热后，方可取用，并且浪费时间。原
开水箱中剩余的开水被重复加热易形成了医学上称为的“亚硝酸盐”等对人体有害的物质，长期饮用此
水、不利于人们的身体健康。
9、用传统的浮球阀控制水位，浮球长期在水中浸泡容易结垢腐烂，不灵敏、造成失控、开水向外溢，
容易造成事故，不安全。

二、即开式开水器

即开式开水器是指按下电源或掰开水龙头立即出来的水。
1、功率不少于9kw，此开水器储水箱较小，大功率的加热可使水箱内的水瞬间沸腾。
2、首沸时间为6-10秒。连续不断出开水。
3、不喝水时开水器停止工作，比较省电。
4、加热管的更换率要高于其他开水器。

三、沸腾式开水器

（普通沸腾加热式开水器（俗称沸水器））
1、加热方式：直流加热箱加储水箱双重加热（探针控制）
2、水位多根机械探针控制，结垢后容易造成水位失灵。
3、首沸时间约长达10—20分钟。
4、冷水通过冷水箱快速流入直流加热箱，储水箱水未满时，直流加热箱无法控制冷水水位，冷水不断
注入加热箱，经过加热箱无数次沸腾。“沸水”和冷水向上顶借助水蒸汽把水溢流到储水箱，这样注入
储水箱的水达不到开水的温度，一般在70度左右，再借用储水箱里的加热管继续加热饮用水的温度，
这样产生二次重复烧水，产生“千沸水”或“锅煮水”。
5、采用双加热管，如：您为了节约电费买一台9kw的开水器，可能您不知道，另外还有一根2kw的加
热管，9kw+2kw=11kw,不但没有节约反而增加了您的费用。
6、此开水器进水和水蒸汽口设计在产品上方，对环境有很大的影响，因为排出的蒸汽会把墙壁熏脱落。

四、数控式开水器

数控式开水器（普通传统数控、程控式开水器）
1、加热方式：储水箱加热（探针控制）
2、间断性加热，当您取用部分开水时，水位降到控制水位，注入冷水加热。
3、首沸时间需20-30分钟，不能及时取开水而浪费时间。
4、机械温控，不能保证开水是全部经过沸腾的，水温只有88度左右，不能有效杀灭水中的细菌，饮用
不利于健康。
5、用“短探针”作为最高水位，用“长探针”作为最低水位。

五、电磁开水器

电磁能转换加热方式
1、工作原理：电磁能转换加热利用高频逆变电磁感应加热技术，将电转换成磁能再转换成热能来加热
水。
2、优缺点：该加热方式克服了传统电加热器效率低、全全性差、使用寿命短等问题。可为用户提供新
鲜、保健、磁化开水。但是目前磁能开水器价格昂贵，日常维护费用极高，使用不是很广泛。

六、步进式开水器

步进式开水器（采用步进水加热技术的新一代开水器）
1、加热方式：逐层步进分层加热100%一次性纯开水。
2、采用逐层步进分层加热技术。取水后可逐层进水逐层加热，连续提供100%纯开水。逐层沸腾，完全
实现了冷热水分离，电脑控温，确保仅