完整word版中日酒文化对比日语.doc

PAGE\*MERGEFORMAT1

毕业设计

浅谈中日酒文化对比

作者
专业
学号
指导老师
日期

┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
装
┊
┊
┊
┊
┊
订
┊
┊
┊
┊
┊
线
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊

毕业设计（论文）报告纸

第页

目录
TOC\o"1-3"\h\z\uHYPERLINK\l"_Toc316460587"摘要 PAGEREF_Toc316460587\h3
HYPERLINK\l"_Toc316460588"要旨 PAGEREF_Toc316460588\h4
HYPERLINK\l"_Toc316460589"绪论 PAGEREF_Toc316460589\h5
HYPERLINK\l"_Toc316460590"1中日酒文化背景概况 PAGEREF_Toc316460590\h6
HYPERLINK\l"_Toc316460605"1.1中日酒文化的起源 6
HYPERLINK\l"_Toc316460606"1.1.1中国酒文化的起源 6
HYPERLINK\l"_Toc316460606"1.1.2日本酒文化的起源 7
HYPERLINK\l"_Toc316460610"1.2中日酒文化社会影响 7
HYPERLINK\l"_Toc316460591"1.2.1中国酒文化社会影响 8
HYPERLINK\l"_Toc316460593"1.2.2日本社会酒文化 9HYPERLINK\l"_Toc316460599"
2中日酒文化对比HYPERLINK\l"_Toc316460610" 9
HYPERLINK\l"_Toc316460591"2.1中日酒的种类和命名 10
HYPERLINK\l"_Toc316460591"2.1.1中国酒的种类和命名 10
HYPERLINK\l"_Toc316460593"2.1.2日本酒的种类和命名 11
2.2中日酒德酒礼HYPERLINK\l"_Toc316460591" 11
HYPERLINK\l"_Toc316460591"2.2.1饮酒方式和礼仪中的酒文化 11
HYPERLINK\l"_Toc316460593"2.2.2祭祀中的酒文化 12
HYPERLINK\l"_Toc316460597"2.2.3婚俗中的酒文化 13
3中日酒文化的异同点HYPERLINK\l"_Toc316460610" 13
HYPERLINK\l"_Toc316460591"3.1中日酒文化共同点 13
HYPERLINK\l"_Toc316460593"3.2中日酒文化不同点 14HYPERLINK\l"_Toc316460599"
HYPERLINK\l"_Toc316460613"结论 15
HYPERLINK\l"_Toc316460614"谢辞 16
HYPERLINK\l"_Toc316460615"参考文献 17


【摘要】
酒文化无论在哪个国家的民俗中都占有非常重要和特殊的地位。中日两国是一衣带水的邻邦，同属东方民族。两国从古代就开始了交流，日本从中国学习技术的同时也吸收了中国文化，在各方方面有相似的生活方式及文化。其中酒文化也出自同一渊源，中国的传统文化、农业文明和曲酒酿造技术传到日本，促进了日本文化及酒业的发展。中日两国的酒文化历史、酒俗、饮酒态度和酒德酒礼都大同小异，各有所长，各有所短。中日两国人民相互交流、相互学习和借鉴，在差别中寻求融合，在融合中保存差别，共同创建适合于本国国情和世界酒文化发展方向的新型酒文化。本文以中日两国的酒文化为研究对象，进行展开论述。本文首先从中日两国酒文化的起源，社会影响等方面详细说明，接着从中日两国酒文化的多个方面，例如酒的种类和命名，喝法的差异，酒德酒礼等方面，对中日两国的酒文化进行详细的分析，最后通过对两国酒文化的比较，总结出两国酒文化的异同点。
【关键词】中日；酒文化；交流；发展；异同点

要旨：
酒文化はどのような国の習慣においても重要な地位を占める。両国の距離が近く,一衣带水の国である。两国は古代からさまざまな交流がはじまり、日本は中国からの技術を勉強するとともに、中国の文化を吸収し、各方面に似ている生活方式と文化がある。その中の酒文化が同じ根源であり、中国の伝統的な文化、農業文明および醸造技術は日本につたわり、日本文化と酒造の発展を促進した。中日の酒文化史、飲酒の習