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酒店管理培训论述培训与开发的概念.pdf

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培训与开发培训 2012-11-21 目录 一、培训与开发的概念 二、培训体系 三、培训需求分析 四、培训计划制定 五、培训实施 六、培训效果评估 七、职业生涯设计 2012-11-22 一、培训与开发的概念 培训与开发：是企业为了实现其目标和满足个 人发展需要，使员工通过学习获得有利于完成工作 任务的知识、技能、观点、动机、态度、行为，以 提高员工岗位工作绩效和个人素质进行的有计划、 有系统的战略性人力资源投资活动过程。 2012-11-23 我们队伍里有一种恐慌，不是经济恐慌，也不是 政治恐慌，而是本领恐慌。过去学的本领只有一点 点。今天用一些，明天用一些，渐渐告罄了。好像 开了一个铺子，本来东西不多，一卖就完了，空空 如也，要开下去就不成了，再开就一定要进货。我 们干部的进货，就是学习本领，这是我们许多干部 所迫切需要的。 4 2012-11-2 培训：是给新员工或现有员工传授其完成本职工作所必需的 基本技能的过程。 培训 技能培训知识培训态度培训 建立起公司与员工 通过培训使员工具相互信任，培养员 使员工掌握完成本备完成本职工作所工对公司的忠诚度， 职工作所必备的技能。必须具备的知识。培养员工应具备的 精神准备和心态。 2012-11-25 培训目的 本职工作所需的知识、技能、态度、行为 提高工作灵活性和解决问题的能力，增强团队协调工作 确保高效率工作和高工作绩效，满足个人发展需要 全面提高员工素质，构建核心竞争力和战略优势 2012-11-26 技能的提高 培训知识的积累行为的改变 态度的转变 2012-11-27 开发:指组织实施的、有计划的、连续的系统学习过 程 和在职体验等活动，其目的是通过使员工的知识、技能、 态度，乃至行为发生定向改进，从而确保员工能够按照 预 期的标准或水平完成所承担的或将要承担的工作任务。 2012-11-28 比较类别培训开发 培训的主体全体员工管理人员 内容的区别知识、技能、行为、态度正规教育在职实践 人际互动个性测评 关注的重点当前工作未来发展 岗位关联性与当前岗位工作与当前工作并不 直接相关直接相关 目标为当前工作做好准备为未来变化做好准备 参与强制性自愿性 9 2012-11-2 影响培训与开发的因素 外部因素 包括政策法规、经济发展水平、科学技术发展水平、 工会、劳动力市场等。 内部因素 包括企业的前景与战略、企业的发展阶段、企业的行 业特点、员工的素质水平、管理人员的水平等。 2012-11-210 培训与开发的重要性 1.使新员工更迅速地融入公司团队，增进学识，减少员工的水平差 异,使之继续发展。 2.把企业的使命或组织的发展战略与人员培训结合起来。 3.培训与开发应在企业中全方位开展，伴随着每一位员工的职业生涯 不断开展，只有人力资源的成长发展，才能带来企业的成长发展 4.培训与开发也是稳定组织团队的基本途径之一。 5.培训不仅是公司费用的支出，而且是公司对人力资源的投资，必然 有投资收益。 2012-11-211 入职培训 常规培训 2012-11-212 培训内容 岗位资格培训 晋升培训 转岗培训 新员工入职培训 入职 培训 2012-11-213 新员工入职培训 让员工了解企业理念与企业使 命。 提供新员工工作所需要的专门 目信息，掌握完成工作所需的技 能。 标帮助员工建立与同事和工作团 队的关系，消除由于进入新环 境可能带来的不安与焦虑。 让员工熟悉组织的相关管理制 度。 14 2012-11-2 新员工入职培训 企业的历史和文化 企业的经营理念和目标 内企业的战略与发展前景 企业组织结构与各部门职能 容企业的各项规章制度 员工的发展机会 企业的产品和服务 团队的协助与团队的建设 …… 15 2012-11-2 转岗培训 转岗培训:是指对组织批准转换岗位的员工进行的培训， 其目的在于使该员工达到新岗位的要求。 原因分析： 员工不能胜任现职 个人原因 员工有更合适的岗位 企业经营规模与方向的变化 组织原因生产技术进步 机构调整 2012-11-216 晋升培训 晋升培训是指组织对拟晋升人员或后备人才进行的人力 资源管理活动，其目的在于使其达到更高一级岗位的要 求。 晋升培训应与员工的职业发展规划相适应，以员工的晋 升目标为指导依据；从培训时间与方法上来看，晋升的 时间长、内容广；其培训方式呈现多样化的特点，不仅 在任职前有理论水平与业务水平的培训，在任职后也需 要进一步培训，在实践中掌握、巩固学习的内容。 2012