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鲁南大宗市场甘薯推动可再生能源产业发展
（作者：马如斌）

据鲁南大宗石油科学院专家预测，我国的石油储量，按目前的鲁南大宗探储速度和开采速度，到2030年前后，将工业开采贻尽，世界上的石油再有约50年也将用完。我国自1993年从石油净出口国变为净进口国以来，石油进口依存度(净进口量占消费量的比重)呈上升趋势。按照国际上的共识，当一个国家石油进口超过5000万吨时，就必须有保护运输安全的军事力量，当一个国家的石油进口量达到本国消费量的一半时，它的能源安全则极易受到威胁。长远观点看，应加大替代能源的发展，特别是燃料乙醇等可再生资源的发展。
一、鲁南大宗甘薯是乙醇生产的主要原料之一
20世纪80年代以前，乙醇生产的主要原料是甘薯干，进入90年代以后，由于种植结构的调整、乙醇产量的扩大，甘薯干的供应严重不足，开始大量使用木薯，一度成为主要原料，期间还曾使用过黑麦、大米、糖蜜、玉米等作为补充，整个工艺、设备为此进行了原料多元化的适应改造。
造成近年甘薯原料短缺的原因，一是缺乏适合不同地区的高产、高淀粉甘薯品种，一定程度上影响了企业的生产成本和农民的经济效益；二是组培脱毒技术不普及，部分品种退化严重，使得产量下降、病虫害加剧；三是缺乏相应的集约化、产业化组织体系。
为最大限度的使用地产原料，减少原料进口，国家首批燃料乙醇生产一直在进行原料的筛选及综合开发的研究和实践，先后引进了甜高粱、高淀粉玉米、葛根等符合当地种植条件的原料作物，从目前情况看，高淀粉专用脱毒甘薯最具有推广现实性。
二、高产、高效的脱毒甘薯
甘薯具有适应性强、产量高、淀粉含量高的优势，甘薯的单位面积能源产量达到10.4Kcal×104/ha/day，远高于马铃薯、大豆、水稻、木薯、玉米，约是玉米的3倍，而且，甘薯的出酒率高，薯干2.8—2.9吨可生产1吨乙醇，生产同样数量的乙醇需要玉米3.2吨，小麦3.3吨，甘薯因此成为我国中部地区乙醇生产的主要原料。
甘薯喜钾、耐旱，适应性强，人称“铁杆庄稼”，非常适合在我国中部地区种植，尤其是岗丘、贫瘠地区最佳的高产作物之一。种植小麦亩产350公斤，产值约490元，种植玉米亩产300公斤，产值420元，脱毒甘薯鲜薯平均产量2500公斤，产值约1000元，采用集约化管理，亩产可在5000公斤以上，效益明显高于小麦、玉米，因此，种植高淀粉甘薯是岗丘地贫困乡村调整种植结构，增加粮食产量、提高农民收入的重要举措。
三、以原料基地建设推动农业产业化经营
国内、国外的无数成功案例证明，可靠的原料基地是农产品加工企业能够长期、稳定发展的基本保证。为了解决企业发展中的原料供应问题，鲁南大宗商品交易市场，合作采取“公司＋基地＋农户”的订单农业方式建设，以乡镇为单元，培养种植大户，给种植大户资金、技术等一系列的优惠政策，通过其示范带动零散农户提高其种植积极性，深受群众欢迎，尤其是受到一些基础设施较差的鲁西南岗丘地区群众的欢迎，种植积极性异常高涨，同时也实现了基地的大规模发展，两年时间里，推广的面积就达十多万亩，带动农户约七八万户，为群众增加收益约2千多万元，经济及社会效益十分明显。
大规模发展原料基地，有利于国家的粮食安全和能源安全。特别是以甘薯为主的薯类作物，在粮食短缺时可以替代作为粮食使用，在粮食充足时，可以作为能源生产的原料，从而形成粮食与原料的双向互动，为燃料乙醇等新型能源的开发提供更多的原料储备，更为农民提供了脱贫致富的有效途径。
原料基地建设中受益的首先是农民，建设的基本环节是种植、加工和销售。特别是工农联动的龙头企业一是有很强的把握市场的能力，能够及时引导农民避免生产的盲目性；二是有很强的原料和产品的开发能力，能够稳定地提高自己产品在市场上的占有份额，为企业所带动的农民创造稳定生产的基本条件；三是能为农民提供全方位的服务，不仅解决了农民的后顾之忧，还从根本上保证了初级产品的品质；四是能够处理好与农民的经济利益关系，即以契约为基本的利益联结方式，一头牵着农户，一头连着市场，按照市场的机制来组织农产品的生产、加工和销售，使三者之间由原来的单纯的买卖关系变为以利益为纽带，风险共担、利益共享的利益共同体。