一种盐卤冲浆豆腐机.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107197952A(43)申请公布日2017.09.26(21)申请号201710447379.4(22)申请日2017.06.14(71)申请人林春富地址317502浙江省台州市温岭市新河镇中厢村78号(72)发明人林春富张强万国米林连君(51)Int.Cl.A23C20/02(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图3页(54)发明名称一种盐卤冲浆豆腐机(57)摘要本发明特指一种盐卤冲浆豆腐机,属于豆腐生产设备技术领域，包括盐卤池、豆浆桶和缓冲桶，所述盐卤池上设有乳化泵Ⅰ，底部设有齿轮泵Ⅰ，所述豆浆桶底部设有齿轮泵Ⅱ，所述缓冲桶上设有乳化泵Ⅱ，所述缓冲桶的正上方设有控制阀，所述控制阀与缓冲桶的出浆口对齐，且相适配，所述缓冲桶的下方设有传送带，传送带上放置有若干豆腐盒，所述传送带的末端设有翻箱机构，所述翻箱机构下方设有传输带，所述翻箱机构和传输带的衔接处设有推箱机构。整个过程达到流水线的生产标准，节省时间和人力，提高了产量，由于人工参与少，工序连贯，降低了豆腐被污染的几率，提高了豆腐生产的卫生标准，使豆腐的食用性更卫生更安全。CN107197952ACN107197952A权利要求书1/1页1.一种盐卤冲浆豆腐机，包括盐卤池、豆浆桶和缓冲桶，其特征在于：所述盐卤池上设置有乳化泵Ⅰ，底部设置有齿轮泵Ⅰ，所述豆浆桶底部设置有齿轮泵Ⅱ，所述齿轮泵Ⅰ和齿轮泵Ⅱ分别与所述缓冲桶连通，所述缓冲桶上设置有乳化泵Ⅱ，所述缓冲桶的正上方设置有控制阀，所述控制阀与缓冲桶的出浆口对齐，且相适配，所述缓冲桶的下方设置有传送带，传送带上放置有若干豆腐盒，所述传送带的末端设置有翻箱机构，所述翻箱机构下方设置有传输带，所述翻箱机构和传输带的衔接处设置有推箱机构。2.根据权利要求1所述的一种盐卤冲浆豆腐机，其特征在于：所述翻箱机构包括机架、电机、转动轴和锁箱装置，所述电机固定在机架上，并与转动轴连接，所述转动轴上设置有承接板，所述锁箱装置设置在所述承接板的边沿。3.根据权利要求2所述的一种盐卤冲浆豆腐机，其特征在于：所述锁箱装置包括锁爪和气缸，所述承接板的两侧均设置有锁爪，所述气缸驱动所述锁爪运动。4.根据权利要求2所述的一种盐卤冲浆豆腐机，其特征在于：所述承接板与所述转动轴固定连接。5.根据权利要求2所述的一种盐卤冲浆豆腐机，其特征在于：所述承接板的的高度与所述传送带相同。6.根据权利要求1所述的一种盐卤冲浆豆腐机，其特征在于：所述推箱机构设置在所述传送带的末端，且位于其下方，所述推箱机构包括推箱装置和载箱装置，所述推箱装置由推箱气缸和推板组成，所述载箱装置包括载箱气缸和承载板，所述推板位于承载板的上方。7.根据权利要求6所述的一种盐卤冲浆豆腐机，其特征在于：所述承载板的底部设置有导向轮。8.根据权利要求1所述的一种盐卤冲浆豆腐机，其特征在于：所述控制阀的尾部设置有推进气缸，所述推进气缸驱动控制阀在竖直方向往复运动。2CN107197952A说明书1/3页一种盐卤冲浆豆腐机技术领域[0001]本发明属于豆腐生产设备技术领域，特指一种盐卤冲浆豆腐机。背景技术[0002]传统的点浆工艺是将盐卤加到豆浆桶内和豆浆混合后，进行长达15-20分钟的搅拌，使盐卤和豆浆充分溶合，然后等待冷却凝固成型后，用勺子将刚成型的豆腐舀到豆腐箱内，使其进一步冷却定型，方可出售。上述的制作过程耗时长，效率低，参与人数多，劳动强度大，而且卫生状况差，达不到合格标准，食品安全无法得到保障。发明内容[0003]本发明的目的是提供一种自动化盐卤冲浆豆腐机。[0004]本发明的目的是这样实现的：一种盐卤冲浆豆腐机，包括盐卤池、豆浆桶和缓冲桶，其中，所述盐卤池上设置有乳化泵Ⅰ，底部设置有齿轮泵Ⅰ，所述豆浆桶底部设置有齿轮泵Ⅱ，所述齿轮泵Ⅰ和齿轮泵Ⅱ分别与所述缓冲桶连通，分别将盐卤池里的盐卤和豆浆桶内的豆浆输送到缓冲桶内进行溶合，所述缓冲桶上设置有乳化泵Ⅱ，能将盐卤和豆浆进行充分乳化，便于快速豆腐快速成型，所述缓冲桶的正上方设置有控制阀，所述控制阀与缓冲桶的出浆口对齐，且相适配，控制阀下行时能封堵住缓冲桶的出浆口，上行时，浆液排出，通过控制阀能够自动掌控浆液的排出量，所述缓冲桶的下方设置有传送带，传送带上放置有若干豆腐盒，浆液直接排放到豆腐盒内，等待冷却成型，传送带带动豆腐盒移动，形成流水线式的操作，所述传送带的末端设置有翻箱机构，豆腐盒传送到翻箱机构之前，需要将豆腐箱倒扣在豆腐盒上，所述翻箱机构下方设置有传输带，所述翻箱机构和传输带的衔接处设置有推箱机构，所述推箱机构将被翻转的豆腐箱推送到传输带上，传输带将豆腐箱输送至指定位置。[0005]据上所述的一种盐卤冲浆豆腐机，其中，所述翻箱机构包括机架、电机、转动轴和