漏勺式加料装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107334381A(43)申请公布日2017.11.10(21)申请号201710585260.3(22)申请日2017.07.18(71)申请人重庆市臻憬科技开发有限公司地址400039重庆市九龙坡区石桥铺石杨路17号77-4万昌国际商业城三楼孵化基地A108(72)发明人谭明刘刚(74)专利代理机构重庆市前沿专利事务所(普通合伙)50211代理人孔祥超(51)Int.Cl.A47J36/00(2006.01)A47J47/01(2006.01)权利要求书1页说明书4页附图3页(54)发明名称漏勺式加料装置(57)摘要本发明公开了一种漏勺式加料装置，包括漏勺和漏勺驱动装置，漏勺放置在备料筒内，且仅可从上方取出；漏勺驱动装置与漏勺通过磁力或弹性力耦合结构连接，漏勺驱动装置具有将漏勺从备料筒筒口提升取出并翻转至少90度的结构。漏勺驱动装置包括通过导轨副滑动设在机架上的滑台，滑台通过同步带传动结构由滑台升降电机驱动移动；滑台上可转动的设有连接臂，连接臂通过蜗轮蜗杆传动结构由漏勺旋转电机驱动转动，漏勺驱动装置通过连接臂与漏勺耦合。本发明的有益效果是，可充分满足菜品必要水分和油分要求，确保菜品口感和质量；并通过漏勺驱动装置实现将漏勺中的原料菜自动加入锅中，提高炒菜机的自动化率。CN107334381ACN107334381A权利要求书1/1页1.一种漏勺式加料装置，其特征在于，包括漏勺(230)和漏勺驱动装置，漏勺(230)放置在备料筒(220)内，漏勺(230)通过漏勺定位结构形成仅可从上方取出的结构；所述漏勺驱动装置与所述漏勺(230)通过磁力或弹性力耦合结构连接，漏勺驱动装置具有将漏勺(230)从备料筒(220)筒口提升取出并翻转至少90度的结构。2.根据权利要求1所述的漏勺式加料装置，其特征在于，所述漏勺驱动装置包括通过导轨副滑动设在所述机架上的滑台(401)，滑台(401)通过同步带传动结构由滑台升降电机(402)驱动移动；滑台(401)上可转动的设有连接臂(403)，连接臂(403)通过蜗轮蜗杆传动结构由漏勺旋转电机(404)驱动转动，漏勺驱动装置通过所述连接臂(403)与漏勺(230)耦合。3.根据权利要求2所述的漏勺式加料装置，其特征在于，所述弹性耦合通过插接配合的弹簧卡和卡座形成；所述磁力耦合通过相互耦合的两个永久磁钢或两个磁力线圈形成，或者相互耦合永久磁钢和磁力线圈形成。4.根据权利要求3所述的漏勺式加料装置，其特征在于，所述漏勺定位结构通过漏勺(230)的漏勺柄(230a)与勺柄插座(250)配合形成插接式连接结构；勺柄插座(250)具有竖直朝上的插口，勺柄插座(250)固定连接在设置备料筒(220)的第三构件上；所述漏勺柄(230a)呈开口朝下的U形结构，漏勺柄(230a)通过U形底部与勺柄插座(250)的插口连接；所述漏勺柄(230a)通过自由端与所述连接臂(403)耦合。5.根据权利要求4所述的漏勺式加料装置，其特征在于，所述卡座固定连接在所述漏勺柄(230a)上，卡座由相向设置的两个L形卡块(406)构成，卡座上形成有惯穿性卡槽，两L形卡块(406)之间形成有供弹簧卡移动的空间，惯穿性卡槽的两端具有向内侧收缩的倾斜收缩段(406a)；所述弹簧卡固定连接在连接臂(403)上，弹簧卡的两侧形成有卡合工作部，弹簧卡通过两侧的卡合工作部与所述惯穿性卡槽形成弹性卡合连接，且卡合工作部具有与所述倾斜收缩段(406a)拟合的倾斜段。6.根据权利要求5所述的漏勺式加料装置，其特征在于，所述弹簧卡呈几字形结构，弹簧卡几字形的外边棱构成所述卡合工作部。7.根据权利要求5所述的漏勺式加料装置，其特征在于，所述弹簧卡由两个铰接的卡爪构成，两个卡爪之间设有加载弹簧；弹性卡通过交接轴与所述连接臂(403)连接。8.根据权利要求5所述的漏勺式加料装置，其特征在于，所述倾斜收缩段(406a)的外端形成导向段(406b)。2CN107334381A说明书1/4页漏勺式加料装置技术领域[0001]本发明专利涉及到一种炒菜机，特别是一种炒菜机用漏勺式加料装置。背景技术[0002]大型炒菜机或炒菜设备是一种用于中餐食堂、餐厅、酒店、中式快餐店或中央厨房的厨房设备。随着人们生活节奏的加快和人工成本的增加，原有大型炒菜机已经很难适应市场的发展。随着智能化技术的普及，目前，已经出现了智能化的炒菜设备，其自动化程度高，效率快，菜品质量的人工影响因素少，口感好，质量高。因此，自动化炒菜机是代替人工炒菜的理想设备。某些菜品在烹炒前需要进行浸水或浸油。但现有炒菜机的加料单元没有设置浸水或浸油装置，只能通过人工浇洒方式完成，其自动化程度低，需要进行改进。发明内容[0003]本发明的