一种茶叶炒锅.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107467238A(43)申请公布日2017.12.15(21)申请号201710907982.6(22)申请日2017.09.29(71)申请人贵州省凤冈县茗都茶业有限公司地址564204贵州省遵义市凤冈县永安镇田坝村新尧组(72)发明人周朝都周兴(74)专利代理机构重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙)50217代理人蒙捷(51)Int.Cl.A23F3/06(2006.01)权利要求书1页说明书2页附图1页(54)发明名称一种茶叶炒锅(57)摘要本发明公开了一种茶叶炒锅,包括锅体、加热装置和翻炒装置，所述锅体为圆锥体，锅体底部开有通孔，通孔上设有轴承，所述翻炒装置包括传动电机、主轴组件、驱动电机和翻炒组件,所述主轴组件包括主轴、上挡盘和齿轮盘，所述翻炒组件包括驱动电机和翻炒杆，驱动电机与翻炒杆转动链接，翻炒组件的转动和翻炒爪的转动使茶叶在翻炒过程中受到翻炒杆推动沿着锅体表面运动，同时由于翻炒爪的旋转带动茶叶随着翻炒爪旋转运动，凸台的设置是为了避免茶叶向炒锅中央集中影响茶叶的翻炒效果，在上述翻炒杆、翻炒爪和凸台的结合下使茶叶在炒锅里翻炒更加均匀，炒茶效果更佳。CN107467238ACN107467238A权利要求书1/1页1.一种茶叶炒锅，包括锅体、加热装置和翻炒装置，其特征在于，所述锅体为圆锥体，锅体底部开有通孔，所述通孔上设有轴承；所述翻炒装置包括传动电机、主轴组件、驱动电机和翻炒组件，所述主轴组件包括主轴、上挡盘和齿轮盘，所述传动电机连接所述齿轮盘，所述主轴贯穿所述轴承，主轴的两端分别连接所述齿轮盘和上挡盘，所述上挡盘上安装有所述翻炒组件；所述翻炒组件包括驱动电机和翻炒杆，驱动电机连接翻炒杆，所述翻炒杆上均布有若干个翻炒爪。2.根据权利要求1所述的茶叶炒锅，其特征在于：所述上挡盘上设置有凸台，所述凸台的侧面环设有安装槽，所述安装槽内安装所述翻炒组件。3.根据权利要求2所述的茶叶炒锅，其特征在于：所述主轴包括上端部、轴颈和下端部，所述上端部连接所述上挡盘，轴颈与轴承转动连接，所述下端部连接所述齿轮盘。4.根据权利要求3所述的茶叶炒锅，其特征在于：所述翻炒爪为弧形。5.根据权利要求4所述的茶叶炒锅，其特征在于：所述翻炒杆的延伸方向与锅体锥面平行。6.根据权利要求5所述的茶叶炒锅，其特征在于：所述锅体外部设有所述加热装置，所述加热装置为缠绕在锅体外壁的电热丝。2CN107467238A说明书1/2页一种茶叶炒锅技术领域[0001]本发明涉及茶叶加工机械领域，具体涉及以一种茶叶炒锅。背景技术[0002]茶叶炒制是茶叶制作过程中的一道重要工序。现有技术中，将茶叶倒入带有加热装置的炒锅中，通过手工或炒锅带有的炒茶板实现翻炒，在茶叶炒制完成后需要使用盛取工具将炒制好的茶叶取出。[0003]以上的过程，对炒茶人员熟练度的要求较高，特别是针对不同的步骤对人工操作要求都不同，茶叶是否炒制全靠手感，因此能熟练操作整个过程的人并不多，直接导致了茶叶生产效率低下。现有技术一般采用自动炒茶机来进行炒制，包括有机架、炒锅、转轴、炒板，所述的炒锅安装于机架内，所述的炒锅为长槽形，其锅底至少一段为圆弧状，所述的转轴安装在炒锅上，且其中心轴线与圆弧状锅底的圆心重合，所述的炒板安装在转轴上，所述转轴在电机带动下转动，并驱动炒板在炒锅内做圆周运动，通过炒板与炒锅的摩擦来模拟人手的动作，完成炒制，在加工茶叶的过程中，茶叶由于翻炒不均匀导致茶叶变形或者碾碎，从而使得炒茶效果差、茶叶品质不高，而炒茶锅内的炒轴和炒板往往存在对茶叶分流不均匀，出现局部堆积，特别是锅底的中部，会堆积大量的茶叶，不仅影响了茶叶的优品率。而目前的炒茶机均是朝一个方向翻炒，这样的设计翻炒不均匀，炒茶效果差。发明内容[0004]本发明意在提供一种茶叶炒锅，以解决现有技术茶叶翻炒不均匀，炒茶效果差的问题。[0005]本方案中的一种茶叶炒锅，包括锅体、加热装置和翻炒装置，所述锅体为圆锥体，锅体底部开有通孔，所述通孔上设有轴承；所述翻炒装置包括传动电机、主轴组件、驱动电机和翻炒组件，所述主轴组件包括主轴、上挡盘和齿轮盘，所述传动电机连接所述齿轮盘，所述主轴贯穿所述轴承，主轴的两端分别连接所述齿轮盘和上挡盘，所述上挡盘上安装有所述翻炒组件；所述翻炒组件包括驱动电机和翻炒杆，驱动电机连接翻炒杆，所述翻炒杆上均布有若干个翻炒爪。[0006]本发明的工作原理：本发明的茶叶炒锅，通过加热装置为锅体加热，使锅体温度达到炒茶所需的温度，传动电机带动齿轮盘转动，齿轮盘带动主轴转动，主轴带动上挡盘转动，上挡盘又带动翻炒组件转动，使得翻炒组件绕主轴转动，驱动电机启动，带动翻炒杆转动，翻炒杆再带动翻炒爪转动，使得翻炒爪绕着翻炒杆旋转，即本