预览加载中,请您耐心等待几秒...
1/2
2/2

在线预览结束,喜欢就下载吧,查找使用更方便

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

产油脂酵母菌的遗传改良和油脂的发酵生产的中期报告 本次报告主要介绍产油脂酵母菌的遗传改良和油脂的发酵生产的中期进展情况。 一、产油脂酵母菌的遗传改良 (一)突变体筛选 通过较高的油脂积累率和低的乳酸发酵速率来筛选突变体。我们将采用化学诱变剂(氢氧化钠,丙烯酰胺和乙醇等)以及电化学方法(电脉冲)来诱变野生型酵母菌,筛选得到油脂积累率高且乳酸发酵速率低的菌株。 (二)基因克隆 通过基因克隆技术,采集油脂合成途径的关键基因(如FAS1,FAS2,ACC1和OLE1等)进行克隆、序列分析和基因组学研究。确定关键基因及其功能,以便从理论和实践角度优化油脂生产。 (三)基因工程 构建基因组编辑模板,对FAS1、FAS2、ACC1和OLE1等关键油脂代谢相关基因进行突变和修饰,以实现增加油脂水平的目的。 二、油脂的发酵生产实验 通过鸡油对数百个不同细菌和酵母菌株进行筛选,得到产油脂酵母菌株。并使用优化的培养基和发酵条件,以产油脂酵母菌为菌种进行实验。 在发酵过程中,我们使用不同的发酵条件,如诸如温度、pH值、罐盖形式和采摘时机等。采用气液质谱法检测代谢产物,测定油脂积累率和其他代谢物质的含量。优化生产发酵过程,以提高油脂产量和一个较高的产物质量。我们已经获得了一系列有效工艺条件和数据,这会进一步指导工业化生产。 总之,产油脂酵母菌的遗传改良和油脂的发酵生产是更好地利用生物资源,满足油脂需求并减少人类对化石能源的依赖的重要途径之一。