一种压饼制作装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107712566A(43)申请公布日2018.02.23(21)申请号201711142272.5(22)申请日2017.11.17(71)申请人山西三来食品有限公司地址045000山西省阳泉市矿区西河路义里泰(72)发明人麻晓峰(74)专利代理机构北京志霖恒远知识产权代理事务所(普通合伙)11435代理人申绍中(51)Int.Cl.A23L5/10(2016.01)A23P30/00(2016.01)权利要求书1页说明书2页附图2页(54)发明名称一种压饼制作装置(57)摘要本发明属于食品制作装置技术领域，具体涉及一种压饼制作装置，包括工作台和压饼装置，所述压饼装置通过旋转机构与工作台联接，通过旋转机构带动压饼装置转动，所述工作台上设有凸台，所述压饼装置包括煎锅和盖体，所述盖体与煎锅铰接，所述盖体上设有与凸台配合的活动杆，活动杆与凸台接触联接，通过活动杆与凸台的配合可以实现盖体的转动。采用类似凸轮机构原理，可以实现盖体的自动开合。同时，可以设置多个压饼装置，压饼装置可以旋转逐个打开和关闭，在提高生产的效率的同时，可以减小工人在压饼装置间的走动。CN107712566ACN107712566A权利要求书1/1页1.一种压饼制作装置，其特征在于：包括工作台（1）和压饼装置（9），所述压饼装置（9）通过旋转机构（2）与工作台（1）联接，通过旋转机构（2）带动压饼装置（9）转动，所述工作台（1）上设有凸台（3），所述压饼装置（9）包括煎锅（4）和盖体（5），所述盖体（5）与煎锅（4）铰接，所述盖体（5）上设有与凸台（3）配合的活动杆（6），活动杆（6）与凸台（3）接触联接，通过活动杆（6）与凸台（3）的配合可以实现盖体（5）的转动。2.根据权利要求1所述的一种压饼制作装置，其特征在于：所述盖体（5）上设有把手（7），通过把手（7）可以手动实现盖体（5）的转动。3.根据权利要求1所述的一种压饼制作装置，其特征在于：所述凸台（3）前端为U形。4.根据权利要求1所述的一种压饼制作装置，其特征在于：所述活动杆（6）上设有可以转动的凸起（8），通过该凸起（8）与凸台（3）接触联接。5.根据权利要求1所述的一种压饼制作装置，其特征在于：所述旋转机构（2）为压饼装置（9）有多个，可以进行批量生产。2CN107712566A说明书1/2页一种压饼制作装置技术领域[0001]本发明属于食品制作装置技术领域，具体涉及一种压饼制作装置。背景技术[0002]压饼是山西晋中地区特有的传统农家食品。将压饼举起来对着阳光，可以看到阳光穿透薄饼，令整个饼呈现通透的色泽。在饼的断口处，隐隐看到两页纸一样的薄饼粘连的痕迹，说明它们经“压”而成的特殊经历。[0003]压饼的制作工艺并不复杂，首先打开煎锅盖，将和好的面糊放入煎锅中，然后盖上煎锅盖，加热至两面金黄，最后将煎锅盖打开，将制作好的压饼取出，并重复上述步骤继续进行制作。虽然压饼的制作不繁琐，但由于需求量大，需要批量生产制作。在生产过程中，工人就需要通过对多个煎锅进行操作，工人需要不断的进行打开、加料、关闭、再打开、取出成品等一系列操作，工人劳动强度高，且一名工人最多只能同时对2-3个煎锅进行操作，生产效率低。发明内容[0004]针对上述技术问题，本发明提供了一种压饼制作装置，该制作装置可以实现煎锅盖的自动打开和关闭，并且可以提高生产效率。[0005]为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种压饼制作装置，包括工作台和压饼装置，所述压饼装置通过旋转机构与工作台联接，通过旋转机构带动压饼装置转动，所述工作台上设有凸台，所述压饼装置包括煎锅和盖体，所述盖体与煎锅铰接，所述盖体上设有与凸台配合的活动杆，活动杆与凸台接触联接，通过活动杆与凸台的配合可以实现盖体的转动。[0006]所述盖体上设有把手，通过把手可以手动实现盖体的转动。[0007]所述凸台前端为U形。[0008]所述活动杆上设有可以转动的凸起，通过该凸起与凸台接触联接。[0009]所述旋转机构为压饼装置有多个，可以进行批量生产。[0010]本发明与现有技术相比，具有的有益效果是：通过旋转机构带动压饼装置转动，随着压饼装置转动，活动杆逐渐与凸台接触，活动杆沿着凸台前端的U型结构移动，从而慢慢将盖体打开，盖体打开后工人向煎锅中加面糊即可，压饼装置转动，活动杆逐渐背离凸台，从而慢慢将盖体闭合。采用类似凸轮机构原理，可以实现盖体的自动开合。同时，可以设置多个压饼装置，压饼装置可以旋转逐个打开和关闭，在提高生产的效率的同时，可以减小工人在压饼装置间的走动。附图说明[0011]图1是本发明的立体示意图；图2是本发明的平面示意图；3CN107712566A说明书2/2页图3是本发明盖体打开