奶牛犊牛饲养管理技术规程.pdf

奶牛犊牛饲养管理技术规程

1范围

本标准规定了荷斯坦奶牛犊牛饲养管理的术语与定

义及营养需求参数、标准化操作程序和技术要求等。

本标准适用于荷斯坦奶牛犊牛的饲养管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本

文件必不可少的条款。其中注日期的引用文件仅该日期对

应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版

本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T3157《中国荷斯坦牛》

GB/T37116《后备奶牛饲养技术规范》

NY/T34《奶牛饲养标准》

中华人民共和国农业部《奶牛标准化规模养殖生产技术规

范》（农办牧[2008]3号）

3术语和定义
下列术语及定义适合于本文件。

3.1犊牛Calf

犊牛是指出生至6月龄的牛。又分为：哺乳犊牛和断奶犊

牛。哺乳犊牛：指出生〜断奶的犊牛。断奶犊牛：指断

奶。〜6月龄的犊牛。

3.2初乳Colostrum

指母牛分娩后0-7天产出的乳汁

3.3离地式犊牛岛Offthegroundcalfisland指哺乳期犊

牛饲养在离地30~70cm,漏粪式单独饲养的专用围栏，所

以称之为“离地式犊牛岛”。

3.4犊牛的饲养管理Feedingandmanagementofcalves

根据奶犊牛的不同生理阶段和生理特征的营养需求，

按照饲养标准规定了奶犊牛的日粮种类、配合比例、饲喂

量、饲喂工艺和饲喂技术。犊牛生产必需的质量环境、保

健要求和日常管理需要，规定了犊牛的分群、运动、饮

水、卫生保健、圈舍消毒和疫病防治措施等。

4荷斯坦犊牛各阶段的饲养标准与日粮营养浓度

表
荷斯坦犊牛饲养标准

月龄体重(kg)DM采食量(占体重％)DM采食量(kg)粗蛋白

(g)净能(MCal∕kg)

粗饲料(%)实施方案

0-2852.8-3.01187.530-10鲜牛奶+犊牛开食颗粒料

3-41452.83-4181.8010-15断奶犊牛颗粒+优质牧草

5-62002.74.0-5.516.51.6540断奶犊牛颗粒+优质牧草

3-6月龄高产犊牛日粮浓度推荐如下：干物质采食量

(DMI),占体重2.6%；粗蛋白质(CP)占DMI的16%；降解

蛋白质，占25〜304CP；非降解蛋白质，占45〜55%CP;

可消化总养分(TDN)占69%干物质(DM)；维持净能，是

1.69mcal∕kg;增重净能，1.07mcal∕kg;中性洗涤纤维

(DF)三，占25%DM;钙，占0.6%DM;总磷，占0.4%DM°

5犊牛饲养技术要点

浦乳期犊牛0-60日龄的饲养技术要点。应符合NY/T34

《奶牛饲养标准》、GB/T3157《中国荷斯坦牛》

GB/T37116《后备奶牛饲养技术规范》、中华人民共和国

农业部《奶牛标准化规模养殖生产技术规范》(农办牧
[2008]3号)规定。

5.1新生犊牛(1日龄)的护理

5.1.1新生犊牛(1日龄)的护理：犊牛出生后应立即控净

羊水并擦去口鼻中的黏液和异物,擦干体表黏液,犊牛正常

呼吸后，距腹部8~10cm处剪断脐带，用碘酊浸泡断端脐

带15秒后结扎；称出生重、打耳标、填写产犊记录。

5.1.2初乳饲喂:犊牛立即与母牛分开,饲养于干燥、避风、

洁净的单独犊牛栏内，Ih内灌服(39±1)C1O%体重的经巴

杀的合格初乳，后转犊牛岛单独饲养，首次饲喂后6〜8h

再词喂2L初乳；(12〜24)h再喂经巴杀的(39±1)C初乳

2L
0
5.1.3犊牛血清总蛋白：出生后(24〜72)h内检测，血清

总蛋白含量=55mg∕L,说明被动免疫成功；犊牛群体被动

免疫成功率应=95%。

5.2哺乳犊牛(2日龄-断奶)的饲养与管理技术要点

5.2.1常乳的饲喂方法和用量饲喂原则：定时、定位、定

温、定人、定量。为减少犊牛腹泻，建议2-10日龄将常乳

与代乳粉混合饲喂，每天递增10%代乳粉，常乳饲喂前要
进行巴杀消毒后，与代乳粉按比例混合后冷却至(39±1)C

饲喂，代乳粉稀释方法：按推荐比例用50℃左右的热开水

冲调搅拌均匀，代乳粉必须现用现配。10日龄后可全部饲

喂代到粉。

5.2.2饲喂量：出生后第2天断奶，建议采用“逐步递增”

法，增加饲喂量；出生后2〜15d内建议使用奶壶饲喂，充

分让食管沟闭合，防止奶流入瘤胃；15d以后可诱导采用

奶桶饲喂；每天饲喂三次，间隔8h,温度:39"40oCo

5.3.3两月龄断奶：断奶前通常饲喂过度乳，日喂2〜3

次，6〜9周呈逐步递减，直至断奶。断奶犊牛过渡期结

束按照月龄和体重相近的原则小群饲养，采用散栏饲养的

管理模式。

5.4开食料的饲喂

5.4.1给料时间

犊牛出