一种巧克力液加工用混合装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107927285A(43)申请公布日2018.04.20(21)申请号201711231777.9(22)申请日2017.11.30(71)申请人郑州丽福爱生物技术有限公司地址450000河南省郑州市高新技术产业开发区翠竹街6号4幢1层附05号(72)发明人张健健(74)专利代理机构北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)11548代理人姜庆梅(51)Int.Cl.A23G1/10(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图2页(54)发明名称一种巧克力液加工用混合装置(57)摘要本发明公开了一种巧克力液加工用混合装置，包括壳体，所述壳体顶部右侧固定连接有电机安装座，电机安装座采用焊接方式与壳体连接，电机安装座上方固定连接有电机，电机通过螺栓与电机安装座连接，所述电机输出端固定连接有驱动转轴，驱动转轴中部固定连接有主动锥齿轮，所述壳体顶部中央通过轴承转动连接有纵向转轴，纵向转轴直径与驱动转轴直径一致，所述纵向转轴顶部固定连接有从动锥齿轮，从动锥齿轮与主动锥齿轮相啮合。与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明结构简单，使用方便，在使用时通过多重运动方式进行复合式混合，进而使得巧克力液的制备各成分更加均匀，进而获得口感更佳的巧克力食物，值得推广。CN107927285ACN107927285A权利要求书1/1页1.一种巧克力液加工用混合装置，包括壳体(1)，其特征在于，所述壳体(1)顶部右侧固定连接有电机安装座(3)，电机安装座(3)采用焊接方式与壳体(1)连接，电机安装座(3)上方固定连接有电机(4)，电机(4)通过螺栓与电机安装座(3)连接，所述电机(4)输出端固定连接有驱动转轴(5)，驱动转轴(5)中部固定连接有主动锥齿轮(7)，所述壳体(1)顶部中央通过轴承转动连接有纵向转轴(8)，纵向转轴(8)直径与驱动转轴(5)直径一致，所述纵向转轴(8)顶部固定连接有从动锥齿轮(9)，从动锥齿轮(9)与主动锥齿轮(7)相啮合，所述纵向转轴(8)底部固定连接有球铰(10)，球铰(10)下方固定连接有摆动连杆(11)，摆动连杆(11)下方固定连接有倾斜转盘(12)，所述纵向转轴(8)左侧固定连接有倾斜压杆(13)，倾斜压杆(13)与倾斜转盘(12)上表面相抵，所述倾斜转盘(12)下方均布固定有若干搅拌压杆(14)，搅拌压杆(14)下方固定连接有平动压板(15)；所述驱动转轴(5)左端固定连接有主动带轮(17)，壳体(1)底部左侧通过轴承转动连接有出料搅拌轴(18)，出料搅拌轴(18)左端固定连接有从动带轮(19)，从动带轮(19)与主动带轮(17)之间套接有传动皮带(20)，所述出料搅拌轴(18)外侧固定连接有螺旋搅拌叶片(21)，所述壳体(1)底部左右对称固定连接有支撑连杆(24)，支撑连杆(24)下方固定连接有水平连板(25)，所述水平连板(25)下方左右对称固定连接有万向轮(26)，所述壳体(1)右侧中部开设有加料口(2)，所述壳体(1)上方左侧固定连接有轴承座(6)，轴承座(6)与驱动转轴(5)转动连接。2.根据权利要求1所述的一种巧克力液加工用混合装置，其特征在于，所述平动压板(15)下方固定连接有若干弧形凸起(16)。3.根据权利要求1所述的一种巧克力液加工用混合装置，其特征在于，所壳体(1)右侧下方固定连接有出料管(22)，出料管(22)位于出料搅拌轴(18)右侧，所述出料管(22)中部固定连接有出料阀门(23)。4.根据权利要求3所述的一种巧克力液加工用混合装置，其特征在于，所述出料阀门(23)为电控阀门。5.根据权利要求1所述的一种巧克力液加工用混合装置，其特征在于，所述主动锥齿轮(7)直径小于从动锥齿轮(9)直径。6.根据权利要求1所述的一种巧克力液加工用混合装置，其特征在于，所述主动带轮(17)直径大于从动带轮(19)直径。7.根据权利要求1所述的一种巧克力液加工用混合装置，其特征在于，所述电机(4)为调速电机，电机(4)与电源电连接。8.根据权利要求1所述的一种巧克力液加工用混合装置，其特征在于，所述倾斜转盘(12)的倾斜角度为8°-12°。2CN107927285A说明书1/3页一种巧克力液加工用混合装置技术领域[0001]本发明涉及一种食品加工装置，具体是一种巧克力液加工用混合装置。背景技术[0002]巧克力，原产中南美洲。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。[0003]巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。[0004]巧克力液也是巧克力食用的一种方式广