一种高效脱水蔬菜循环制粉设备及工艺.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107971113A(43)申请公布日2018.05.01(21)申请号201711445587.7B02C23/20(2006.01)(22)申请日2017.12.27B03C1/30(2006.01)(71)申请人青岛联盛益康食品科技有限公司地址266000山东省青岛市莱西市店埠镇永兴庄桃源6路(72)发明人张海峰(74)专利代理机构青岛中天汇智知识产权代理有限公司37241代理人万桂斌(51)Int.Cl.B02C21/00(2006.01)B02C18/14(2006.01)B02C18/18(2006.01)B02C23/14(2006.01)B02C23/16(2006.01)权利要求书2页说明书5页附图5页(54)发明名称一种高效脱水蔬菜循环制粉设备及工艺(57)摘要本发明公开了一种高效脱水蔬菜循环制粉设备及工艺，绞龙上料机的一端位于进料室的底部，绞龙上料机的出料端和一次涡轮粉碎机连接，一次涡轮粉碎机通过管道和沙克龙连接，沙克龙上端和脉冲除尘器连接，脉冲除尘器的顶端连接风机；沙克龙下端和绞龙闭风器连接，绞龙闭风器和提升机的底端连接，提升机的顶端设置有筛粉机，筛粉机的底部通过筛粉管道分别连接暂存箱和检查筛，暂存箱底部通过定量绞龙机和二次涡轮粉碎机连接；检查筛的下端依次通过磁选器、金属探测器和成品粉包装袋连接。实现了效率高、能耗低、安全保障的制备蔬菜粉，通过检验保证产品的水分含量≤6％，水分活度≤0.4，复鲜度≥90％。CN107971113ACN107971113A权利要求书1/2页1.一种高效脱水蔬菜循环制粉设备，其特征在于，包括绞龙上料机、一次涡轮粉碎机、二次涡轮粉碎机、沙克龙、脉冲除尘器、风机、绞龙闭风器、提升机、筛粉机、检查筛、磁选器、金属探测器、暂存箱，所述绞龙上料机的一端位于进料室的底部，绞龙上料机的出料端和一次涡轮粉碎机连接，一次涡轮粉碎机通过管道和沙克龙连接，沙克龙上端和脉冲除尘器连接，脉冲除尘器的顶端连接风机；沙克龙下端和绞龙闭风器连接，绞龙闭风器和提升机的底端连接，提升机的顶端设置有筛粉机，筛粉机的底部通过筛粉管道分别连接暂存箱和检查筛，暂存箱底部通过定量绞龙机和二次涡轮粉碎机连接；检查筛的下端依次通过磁选器、金属探测器和成品粉包装袋连接。2.根据权利要求1所述一种高效脱水蔬菜循环制粉设备，其特征在于，所述一次涡轮粉碎机和二次涡轮粉碎机的内部均包括转轴、风叶、斜形刀片、方形刀片，主轴两端通过轴承座支撑在机架上，风叶和方形刀片沿周向安装于主轴上；斜形刀片沿周向安装于轴套上，轴套套设在主轴上，主轴上沿轴线方向开设有螺丝孔，螺丝通过螺丝孔将轴套和主轴固定连接，与斜形刀片相对的内壁设置为锥体内壁，通过螺纹孔调整轴套在主轴上的位置，调控斜形刀片和锥体内壁之间的间隙。3.根据权利要求2所述一种高效脱水蔬菜循环制粉设备，其特征在于，所述方形刀片的表面沿纵向等间距设置有凸棱，所述斜形刀片的斜面与锥体内壁平行，斜形刀片靠近锥体内壁的窄口端，斜形刀片和锥体内壁之间的间隙变小，斜形刀片靠近锥体内壁的宽口端，斜形刀片和锥体内壁之间的间隙变大。4.根据权利要求2所述一种高效脱水蔬菜循环制粉设备，其特征在于，还包括锤架板、销轴及隔套，锤架板上均匀分布有多个销轴孔，销轴安装于销轴孔中，锤片安装在销轴上并通过隔套相互隔开。5.根据权利要求1所述一种高效脱水蔬菜循环制粉设备，其特征在于，所述绞龙上料机上设有变频调速器，沙克龙和暂存箱的下端均设置为中空锥形体结构。6.根据权利要求1所述一种高效脱水蔬菜循环制粉设备，其特征在于，所述脉冲除尘器上设有电磁脉冲控制阀，脉冲除尘器的内部设置有过滤布袋，所述过滤布袋的中部设置有弹簧骨架将其撑开，过滤布袋的顶端设置有固定丝套，通过固定丝套旋拧在脉冲除尘器的顶部，过滤布袋的底端设置有挂钩，通过挂钩钩住底部钢板固定架。7.根据权利要求1所述一种高效脱水蔬菜循环制粉设备，其特征在于，所述筛粉机自上而下设置有两组筛仓，每组筛仓设有21层筛框，相邻筛框之间通过筛网连接，第1层至12层的筛网设置为100目-120目孔径的筛网，第13层至21层的筛网设置为80目-100目孔径的筛网，第12层筛网与13层筛网交接处增设挡板间隔形成粗粉流道、细粉流道，第20层筛网处设置有回料流道。8.根据权利要求7所述一种高效脱水蔬菜循环制粉设备，其特征在于，所述物料连续经过前12层的筛网进行筛分后的细粉进入细粉流道，而物料继续经过第13层之后的8层筛网连续筛分后合格的物料进入粗粉流道；物料继续经过第13层之后的8层筛网连续筛分后不合格的物料进入回料流道，通过回料流道进入暂存箱。9.一种高效脱水蔬菜循环制粉工艺，其特征在于，具体包括如下步骤：(1)上