江西鲜活农产品物流发展策略研究.pdf
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江西鲜活农产品物流发展策略研究.pdf
第29卷第1期井冈山学院学报(哲学社会科学)V0l-29No.12008年1月JournalofJinggangshanUniversity(PhilosophyandSocialSciences)Jan.20o8江西鲜活农产品物流发展策略研究吴峰(江西省社会科学规划办公室,江西南昌330077)摘要:江西鲜活农产品物流发展策略主要可以从以下几个方面着手:积极发展新型流通方式,加强农产品批发市场建设,加强产品的冷藏、深加工和包装,建立流通“绿色通道”,加强硬件建设,提高农民组织化程度,发展农民合作组织和专
鲜活农产品物流发展论文.docx
鲜活农产品物流发展论文一、生鲜农产品的特点随着生鲜农产品专业化和市场化的发展其市场特点也在逐步变化主要体现在需求、生产和流通方式上。1、需求特点生鲜农产品是城镇居民生活中必需的产品需求具有多样性和广泛性。虽然单位需求量不多但总的市场需求量大。生鲜农产品本身的品质和鲜活度引起了消费者越来越多的关注这种需求观念的变化决定了流通中应该建立完善的配送体系做到快速流通和销售尽量减少不必要的中间环节把生鲜农产品在流通中间的损耗降低。2、生产特点
鲜活农产品物流模式研究.docx
鲜活农产品物流模式研究随着消费升级和社会发展,人们对食品安全和健康问题越来越关注。而农产品是消费者日常生活中必不可少的一部分,其质量和新鲜度对消费者的健康有着非常重要的影响。因此,农产品物流的发展也愈加重要。传统的农产品物流模式一般分为从农田到批发市场,再由批发市场到零售市场的流通过程。但这种模式存在着诸多问题,例如传统的农产品物流模式对农产品的新鲜度保持效果不好,农产品要经过多次中转易导致损失,物流环节中的管理也并非十分严格,容易出现质量问题。因此,近年来,新型鲜活农产品物流模式不断涌现,尤其是基于互联
鲜活农产品冷链物流研究.docx
鲜活农产品冷链物流研究鲜活农产品冷链物流的研究鲜活农产品是指天然生长、采摘后没有经过特殊处理,直接从农田或果树等地带来的食品。鲜活农产品以其天然、健康、营养丰富等特点备受消费者青睐,成为现代人餐桌上必不可少的重要组成部分。然而,由于鲜活农产品在运输和储存过程中易受环境变化的影响,一旦处理不当,品质将迅速下降,最终导致农产品流失和经济损失,因此鲜活农产品冷链物流的研究就显得十分重要。一、鲜活农产品冷链物流概述冷链物流是一种涉及到多个环节的物流系统,其目的是将货物或产品从一个地方运输到另一个地方,并确保在运输
安徽省鲜活农产品物流现状调查与发展对策研究.docx
安徽省鲜活农产品物流现状调查与发展对策研究随着农业产业化进程的加速和经济全球化的深入,鲜活农产品物流在我国农业生产中的地位和作用越来越重要。尤其是近年来,政府对于鲜活农产品物流行业的倡导和扶持,以及消费者对健康、新鲜、安全的需求不断提高,都为鲜活农产品物流的发展提供了机遇和挑战。一、安徽省鲜活农产品物流现状安徽省作为我国丰富的农业产区之一,拥有大量的鲜活农产品资源,如水果、蔬菜、畜禽肉类等,它们的产地和生产地离消费地距离较远,需要通过物流渠道将其运送到市场。但是,由于鲜活农产品的易腐性、易变质性和需求量季