2021奥鹏计算机应用基础《Word 大作业》离线作业.pdf

2021奥鹏计算机应用基础《Word大作业》离线作业

说明：本文档中蓝色加下划线的文字内容为排版要求，黑色的文字内容为需要排版的源文
件，
请同学们在操作完成后删除蓝色文字，只保留排版后的源文件内容，并以“学号+姓名
_Word
大作业.docx”文件名存盘。
（请将本文档的页边距设置为上、下、右各2.5cm，左3cm装订线在左0.2cm，并
插入页面页
脚，页眉内容为“木子甜品店创业计划书”，宋体小五号，居中显示；页脚内容为当前
页码，
格式为阿拉伯数字，页面底端居中，起始页为“1”）
（请为正文设置格式，要求如下：
文档标题：黑体三号，居中，独占行，段前、段后均为1行；
一级标题：序号为“一、”“二、”“三、”，黑体四号，独占行，标题末无标点；段
前、段后
均为0.5行；
正文格式：中文：小四号宋体；英文：TimesNewRoman，小四号；每段起首行空两
个字
符，回行顶格；段前、段后为0行；
正文全部内容（包括标题）均设置行距为1.25倍；）
木子甜品店创业计划书
一、企业描述
（一）店名：“木子”甜品店
（二）经营范围：港式甜品、各类饮料、蛋糕等。
（三）经营规模：中小型
（四）经营原则：诚信创新，顾客至上
（五）产品描述：“木子”甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶
类、冰淇林类、龟苓
膏类、西米露类、布丁类、奶昔类、咖啡类等，也有蛋糕、甜甜圈、披萨这类小吃
提供给顾客。
（请将图片素材中的图片1至图片6插入，制作一个产品图册，要求如下：
1、插入艺术字，作为标题，题目自拟；
2、用2行3列的表格对图片进行布局，并依次插入文本框将图片名称标注为“红豆双
皮奶”、
“蛋筒冰激凌”、“什果龟苓膏”、“椰汁西米露”、“水果奶昔”、“甄选咖啡”）；
3、保留制作痕迹，实现效果可参考样张1。
二、市场分析
（请将以下有关“市场分析”的内容分两栏显示，并在中间添加分隔线）
根据附录1的市场问卷调查，随机在选址处调查了100位行人，得出以下数据，并对
某些可用性问题的数据
进行了一定的分析，对甜品店的创业会有一定的参考性，分析总结如下：
XX广场是XX省内最大的“一站式”购物商业广场，能满足顾客吃、游、购、娱的
需求，因此甜品店的目
标顾客为全体顾客。而其中又以学生族与年轻女性为主要目标顾客。
甜品作为现代餐饮业的一条支流，在现代生活中占有率越来越大，已不仅仅局限于年轻人。
XX广场客流量
大，且经实地调查，广场内并没有开设任何甜品店，对于这个新兴的产业来说，无疑是
一个比较乐观的前景。
现在的顾客已不仅仅局限于产品的质量，也开始注重产品的服务与店内的气氛。所以仅仅
注重产品的种类与
口味是不够的。要让顾客有宾至如归的感觉。为此，我将通过推出物美价廉的产品，注
重店内卫生坏境与员
工的服务态度，来完善本店。
现代餐饮业的发展趋势为“品牌化，多元化，低碳化”因此我们将秉承专营甜品的品牌
化经营理念，推出层
出不穷的产品，并采用自己独特的风格主题，让消费者印象深刻，当然也不光只是这些
表面功夫，我们会竭
尽所能让顾客不仅吃的到美味，同时也吃的安全又健康。
三、店铺组织结构
（一）店铺形式：个体工商户
（二）店铺组织结构图：
（请利用Smart图形或者自选图形绘制店铺组织结构图，结构如样张2所示，效果可自
行设计）
四、风险分析预测
（一）环境风险
1、自然风险：如台风，浙江宁波位于东海岸，每至夏天是台风多发地区。这类自然灾
害不仅仅会影响到店
内的销售利润，台风多发季节的天气，还会损坏店外设备设施。
2、选址风险：天一广场位于宁波最繁华的市中心，把店开设在此处，租金无疑非常高，
因此前期利润不是
很可观。并且，周边还开设有例如星巴克，百滋百特，DQ这样的知名连锁餐饮企业，
竞争上并不占优势。
（二）经营风险
1、设备更新：企业运营过程中，由于设备的折旧，设备运作效率将会慢低。后期还可
能出现设备的损坏，
维修与设备更新也将会是一笔不小的费用。
2、信息更新：随着店内产品的不断推出，菜单也会随之不断更新。同理，宣传单与店
内外大幅新产品的海
报也会使得成本不断增加。
3、管理风险：管理层的错误决策，有时候会影响到经营甚至给企业带来损失。
4、员工管理：员工的服务不妥当，或者遭到店内顾客的投诉，也将会影响到企业的销
售。
（三）市场风险
1、通货膨胀：物价上涨，会导致成本预测与实际情况不符，出现利润虚增，资本流失。
改动菜单价格，也
会影响新老顾客的购买情绪。物价上涨代表原材料价格上涨，员工工资也会有一定上涨，
对企业的损失会比
较大。
2、同行竞争：此行业市场前景好，会新增不少的同类甜品店，如何在同等产业中标新
立异，也将是对企业
生存的一个考验。
3、知名度：知名度无疑对企业的销售额有一定的帮助，品牌效益带来