●●●KTV岗位职责与服务流程和标准.doc

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KTV岗位职责与服务流程和标准
一、岗位职责：
1、KTV经理岗位职责
1）直接对总经理负责，贯彻执行总经理下达的经营和管理指令。
2）全面负责KTV的经营和管理，制定各项业务计划。
3）制定KTV各项规章制度，岗位职责，服务流程（程序）和服务标准（工作规范）并组织实施
4）主持本部门例会，听取汇报，部署工作，促进部门工作进度。
5）负责KTV领班级以上人员、业务员、艺员的招聘和培训。
6）制定KTV的经营管理计划，有效控制成本。
7）依国内最高水平指定KTV的经营管理模式。
8）完成总办下达的其他任务。
9）负责实施KTV各项规章制度、岗位职责、服务流程和服务标准。
10）负责每日营业报表的跟进。
11）负责KTV员工招聘、培训和日常管理。
12）负责物料管理，有效控制经营成本。
13）负责本部门的消防和安全工作。
2、KTV主任的岗位职责
1）对KTV经理负责。
2）主要负责KTV楼面工作，包括KTV包房的楼面服务与管理。
3）主持每日班前班后会，布置当日工作任务。
4）负责日常设备维修、卫生检查、物料补充等工作、，确保营业的正常进行。
5）负责KTV的考勤工作。
6）督导KTV的楼面服务，监督服务质量和酒水出品质量。
7）坚持跟班服务，勤巡查，严督导，发现问题及时解决。
8）以身作则，严格执行各项规章制度、岗位职责、服务流程及服务标准。
9）检查员工的仪容仪表，负责环境卫生工作。
10）检查开业前各项设备、物品的准备情况。
11）负责各种突发事件处理。
3、KTV服务员岗位职责
1）参加班前班后会，注意个人仪容仪表。
2）严格遵守各项规章制度，服务流程与服务标准。
3）爱护公物，保养好各种设备。
4）做好楼面服务，包括安排客人如座（进房、开关机、点酒水、酒水服务、卫生服务等）。
5）发扬团队精神，团结友爱，互相帮助。
6）服从上司的调度和工作安排。
4、KTV咨客岗位职责
1）负责KTV预定，客人引领、开房。及消费推荐。
2）严格遵守各项规章制度，服务流程和服务标准。
3）坚守工作岗位，引领客人后立即回到工作岗位。
4）引领客人是要面带微笑，端庄大方、主动推荐公司消费项目及价格。
5）根据客人人数及消费需求合理安排房间或卡台。
6）与宾客建立良好的关系，熟记长客姓名、消费习惯、主动征求他们的意见。
7）将每日订开房（合