鸡尾酒-酒单ppt课件.ppt
天马****23
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鸡尾酒的调制(20款)1.玛格丽特(Margaritte)2.蓝色玛格丽特(BlueMargaritte)材料:特基拉酒1盎司蓝橙香甜酒1/2盎司君度1/2盎司柠檬汁1/2盎司盐柠檬3.奇奇(Qiqi)材料:伏特加1盎司椰酒1/2盎司柠檬汁1/2盎司椰汁2盎司菠萝汁2盎司4.金汤力(GinTonic)材料:金酒1盎司汤力水1听冰块适量5.天使之吻(AngelKiss)材料:咖啡蜜酒1盎司牛奶1盎司6.长岛冰茶(LongIslandIceTea)材料:朗姆酒1/2盎司伏特加1/2盎司金酒1/2盎司特基拉1/
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鸡尾酒的结构PPT课件.ppt
鸡尾酒的结构(一)基酒金酒:主要由谷物类酿造,加入杜松子和香草。主要产地英国荷兰。白兰地:主要由葡萄、水果酿造。主要产地法国。龙舌兰:主要由龙舌兰酿造,生产国为墨西哥。威士忌:主要由大麦玉米酿造,主要产地苏格兰、爱尔兰。朗姆酒:主要由甘蔗酿造,主要产地是牙买加和古巴。伏特加:由小麦和马铃薯酿造,主要产地是俄罗斯和美国。(二)辅料配料柠檬汁牛奶鸡蛋(二)辅料配料香料酒红石榴糖浆糖配料豆蔻丁香桂皮(二)辅料配料(三)装饰物樱桃橄榄柠檬(三)装饰物雪花边珊瑚风格鸡尾酒的调制方法三、鸡尾酒设计作品介绍清明杜牧清明
鸡尾酒的结构ppt课件.ppt
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