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奶茶店创业计划书ppt.pdf

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竭诚为您提供优质文档/双击可除 奶茶店创业计划书ppt 篇一：奶茶店创业计划书 奶茶店创业计划书 奶茶店创业计划书：项目介绍 1、项目背景 杨梓慕创意奶茶自诞生以来,始终秉持用心做好每一杯茶，让每一位 顾客感受更健康、更美味茶饮的主旨，在短短五年内，由小小一间珍 珠奶茶店发展成为精品时尚茶饮连锁公司。杨梓慕创意奶茶在20XX 年开放奶茶培训项目，旨在通过提供精品茶饮培训服务，让更多的人 体验优质茶饮文化。 2、项目介绍 “品牌是质量的保证”，开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。 杨梓慕创意奶茶坚持始终坚持”品质与健康成就健康饮品第一品牌” 的产品开发原则，为消费者带来最为健康的产品是杨梓慕创意奶茶一 直以来的追求。 3、市场前景 目前，现做现卖的创意奶茶，是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之 一，喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心，他 们对奶茶的需求量会更大，奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺 季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益有保证。 竭诚为您提供优质文档/双击可除 杨梓慕创意奶茶的目标消费者是年轻势力和都市白领，契合奶茶的主 流消费群。其细分市场是中端市场，凸显品质。随着人们生活水平的 提高，他们对品质的要求也越来越高，质量低劣的奶茶必然会被 淘汰，奶茶趋向于品质化是必然趋势。 杨梓慕免费咨询QQ：88487855 奶茶店创业计划书：行业分析 1、行业现状 奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶 因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出 现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大 街小巷。奶茶经过十几年的演变发展，消费者对于奶茶的消费更加趋 于理性，也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资 者对于奶茶的品质也有了更多的考究。 奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方 向发展：一是中低档奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战;另 一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其 消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适 中，品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。 2、SwoT分析 strengths：优势分析 (1)奶茶现做现卖，即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷 竭诚为您提供优质文档/双击可除 饮又可以做热饮，一年四季都有市场。 (2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花 生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣， 其他饮品提供的添加物单一，无法与奶茶媲美。 (3)门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报 率高。 (4)开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作， 而且需要操作人员少，一般三个左右就可以了。 (5)杨梓慕创意奶茶有10几个系列100多种特色产品，产品种类繁多， 可选择性强。杨梓慕创意奶茶奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰 类，还有咖啡系列。 (6)杨梓慕创意奶茶有品牌与质量的保证，坚持“零奶精、零果粉” 的产品开发原则。 weaknesses：劣势分析 (1)奶茶店资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势。因为资 金技术门槛低，能够开奶茶店的人也多，奶茶市场很容易达到饱和状 态，竞争的重点集中在价格竞争上。 (2)奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。 (3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费 者一般都符合就近原则，他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。 (4)店铺产品的好坏，直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原 竭诚为您提供优质文档/双击可除 料来源透明，成功的店很容易被别人复制，店铺经营难以长久。 (5)由于媒体的宣扬，消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是 “加了香精、糖的色素水”。 (6)没有研发原料的能力，只能被动接受厂家提供的原料，使自家的 产品没有独特性。 opportunities：机会分析 随着杨梓慕创意奶茶的不断宣传推广，杨梓慕创意奶茶强调的“零奶 精、零果粉”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象，并以此 为质量标准来衡量奶茶。因而，杨梓慕创意奶茶在开店过程中不遗余 力地宣传强调这一概念，使它深入人心，消费者就会把它当做评价奶 茶的质量标准，当其他品牌做不到这一点的时候，他们自然而然就会 选择杨梓慕创意奶茶。“零奶精、零果粉”是杨梓慕创意奶茶的USP， 即独特的消费主张。 Threats：威胁分析 (1)奶茶店质量参差不齐，中低档奶茶店的价位比