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阿魏提取物对阿魏菇菌丝生长及生物活性影响的研究的任务书 任务书 一、背景介绍 阿魏(Angelicasinensis)是我国中药材中的珍品之一,具有补血活血、调经止痛等作用。阿魏提取物是阿魏中精华成分的提取物,具有广泛的药用价值。阿魏菇(Angelicasinensisvar.formosana)是一种新颖的食用菇类,它的口感鲜美,营养丰富,并且含有多种活性物质,具有很好的保健功能,对人体健康有着良好的保健作用。 近年来,通过研究发现,阿魏提取物在广泛的医疗保健领域具有很好的应用前景,阿魏菇也逐渐成为人们食用的新宠。因此,对于阿魏提取物对于阿魏菇的生长及生物活性影响的研究,具有重要的实际意义。 二、研究目的 本研究旨在通过实验方法,探讨阿魏提取物对阿魏菇菌丝生长及生物活性的影响,为阿魏菇的种植生产提供科学依据,同时也为阿魏提取物的开发利用提供参考。 三、研究内容与方法 1.研究内容 (1)阿魏提取物对阿魏菇菌丝生长的影响 (2)阿魏提取物对阿魏菇产生的生物活性物质产生的影响 (3)阿魏提取物对阿魏菇产量和品质的影响 2.研究方法 (1)实验材料:阿魏菇菌丝,阿魏提取物 (2)实验设计 -建立不同浓度的阿魏提取物对阿魏菇菌丝生长的体外实验。 -建立阿魏提取物与阿魏菇培养基混合培养方式,体内考察阿魏提取物对阿魏菇生物活性成分的影响。 -采集经过阿魏提取物处理的阿魏菇样品,进行化学成分测定,营养成分测定和品质评估。 (3)实验方法 -采用菌丝扩散法(PDA平板)建立菌丝体外生长实验模型,观察阿魏提取物不同浓度处理的阿魏菇菌丝生长情况。 -采用培养皿混合法,建立体内生物活性成分培养模型,筛选阿魏提取物对阿魏菇生物活性成分的影响。 -采用GC-MS和HPLC等化学方法对采集样品进行化学成分测定、营养成分测定,同时进行品质评估。 四、研究预期成果 (1)确认阿魏提取物对阿魏菇菌丝生长的影响。 (2)鉴定阿魏提取物对阿魏菇产生生物活性物质产生的影响。 (3)探索阿魏提取物对阿魏菇产量和品质的影响。 五、研究计划 本研究计划分两年完成。 第一年:实验设计和菌丝体外生长试验,取样测定后对体外的结果进行分析,试验结果定性分析与论文初稿撰写。 第二年:培养基混合培养方式实验与样品测定及分析,化学成分测定、营养成分测定和品质评估、论文修改完善。 六、参考文献 1.后巧琼,王娜,孙雨婷,常晓琳.阿魏提取物对人源类脑钠肽分泌的影响[J].中成药,2018,40(6):1292-1297. 2.赵安玲,王少娟,高林峰,宋丽.阿魏菇降脂作用机制与应用[J].食品科技,2019,44(12):67-72. 3.陈立民,向世俭,徐建国,罗丽华.阿魏菇多糖的提取工艺[J].福建林学院学报,2018,38(3):60-64.