学校食堂餐具消毒记录表.doc
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学校食堂餐具消毒记录表餐具数量消毒方式保洁消毒人日期起始时间柜保消毒柜药物签名饭盆饭桶铲子勺子碗洁(物理)(化学)益民学校食堂从业人员培训记录时间2016。9.8地点餐厅参加人员食堂从业人员主持人程虎主要内容1、食堂从业人员注意身体健康状况,不得带病工作。2、继续执行台帐制度,严格索证索票,严把原材料进货关。3、食品留样48小时备查。4、不准食用剩饭剩菜。5、规范操作规程,生熟分开,严格消毒。6、每天清扫卫生,不留死角.接受教育人(签字):益民学校食堂从业人员培训记录2016。9。时间地点餐厅25参加人员
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餐具消毒记录消毒时间消毒日期餐具名称餐具数量操作人检查人(开始、结束时间)
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学校食堂餐具消毒记录表时间日期使用情况使用人备注开始结束