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壳聚糖纳米粒的制备11208120杨文清.ppt

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壳聚糖纳米粒制备PPT流程图：一、壳聚糖的定义：二、纳米化开发的市场意义：三、壳聚糖的应用领域：2、在食品工业领域：4、在轻工业领域：四、实验原理：FITC标记壳聚糖的反应原理与FITC标记蛋白质的原理相同，即通过FITC中高反应活性异硫氰根与壳聚糖中伯氨基反应。 本实验使用三聚磷酸钠（TPP)交联法制备壳聚糖纳米粒，再用透射电镜观察纳米粒形态，用动态光散射仪测定纳米粒粒径大小个分布。五、实验材料：六、实验步骤:六、实验结果：谢谢！