具备有旋转螺旋切割工具的烹饪制备装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108770914A(43)申请公布日2018.11.09(21)申请号201810632139.6(22)申请日2018.06.19(71)申请人干鑫驰地址330013江西省南昌市青山湖区双港东大街644号(72)发明人干鑫驰(51)Int.Cl.A22C17/00(2006.01)A22C5/00(2006.01)权利要求书2页说明书5页附图4页(54)发明名称具备有旋转螺旋切割工具的烹饪制备装置(57)摘要本发明公开了具备有旋转螺旋切割工具的烹饪制备装置，其结构包括散热板、螺旋切割器、罐体、机体、控制箱、自动绞肉输送装置、底板、动力电机装置、动力传输机构、平行推动机构、齿轮啮合机构、防护罩壳、机械绞肉机构、均匀搅拌机构、螺纹输送机构，动力电机装置的首端与齿轮啮合机构垂直啮合，本发明采用自动绞肉输送装置，将绞肉与搅拌和输送连为一体化，方便工作人员的使用，并提高对肉的搅拌效果，使物料能够更好的混合在一起，提高肉的品质。CN108770914ACN108770914A权利要求书1/2页1.具备有旋转螺旋切割工具的烹饪制备装置，其结构包括散热板(1)、螺旋切割器(2)、罐体(3)、机体(4)、控制箱(5)、自动绞肉输送装置(6)、底板(7)，所述散热板(1)安装于机体(4)的正表面，所述螺旋切割器(2)的末端与罐体(3)镶嵌套，所述控制箱(5)通过嵌入方式安装于机体(4)的正表面，并与散热板(1)在同一水平面上，所述自动绞肉输送装置(6)通过嵌入方式安装于机体(4)的内部，所述底板(7)的首端与机体(4)的末端电焊焊接在一起，其特征在于：所述自动绞肉输送装置(6)包括动力电机装置(61)、动力传输机构(62)、平行推动机构(63)、齿轮啮合机构(64)、防护罩壳(65)、机械绞肉机构(66)、均匀搅拌机构(67)、螺纹输送机构(68)，所述动力电机装置(61)的首端与齿轮啮合机构(64)垂直啮合，所述平行推动机构(63)的一端与动力传输机构(62)相扣合，所述机械绞肉机构(66)的一端与齿轮啮合机构(64)的外表面相贴合，所述机械绞肉机构(66)的正下方设有均匀搅拌机构(67)，所述均匀搅拌机构(67)与动力传输机构(62)的另一端相贴合，所述齿轮啮合机构(64)的末端与螺纹输送机构(68)的另一端垂直啮合，所述螺纹输送机构(68)通过嵌入方式安装于防护罩壳(65)的内部底端。2.根据权利要求1所述的具备有旋转螺旋切割工具的烹饪制备装置，其特征在于：所述动力电机装置(61)包括固定底座(611)、伺服电机(612)、电源线(613)、轴承(614)、蜗轮杆(615)、第一直齿轮(616)，所述固定底座(611)的一端与伺服电机(612)通过电焊焊接在一起，所述轴承(614)安装于伺服电机(612)的首端，所述伺服电机(612)的正表面与电源线(613)的另一端电连接，所述蜗轮杆(615)的末端通过轴承(614)与伺服电机(612)镶嵌套，所述蜗轮杆(615)的首端与第一直齿轮(616)的末端通过电焊焊接在一起，并在同一中心线上，所述蜗轮杆(615)与平行推动机构(63)啮合连接。3.根据权利要求1所述的具备有旋转螺旋切割工具的烹饪制备装置，其特征在于：所述动力传输机构(62)包括移动框架(621)、连接框架(622)、插销(623)、配合轮(624)，所述移动框架(621)的一端与连接框架(622)的末端镶嵌套，并呈垂直状态，所述移动框架(621)的另一端与插销(623)相扣合，所述插销(623)通过电焊焊接于配合轮(624)的正表面，所述连接框架(622)的首端与平行推动机构(63)的末端相连接。4.根据权利要求1或2或3所述的具备有旋转螺旋切割工具的烹饪制备装置，其特征在于：所述平行推动机构(63)包括主动齿轮(631)、主动杆(632)、矩形滑块(633)、复位弹簧(634)，所述主动齿轮(631)的正表面与主动杆(632)的首端相扣合，所述主动齿轮(631)通过主动杆(632)与矩形滑块(633)相连接，所述矩形滑块(633)的一端与复位弹簧(634)的另一端相连接，并在同一水平面上，所述主动齿轮(631)的外表面与蜗轮杆(615)啮合连接，所述矩形滑块(633)的末端与连接框架(622)的首端相连接，并呈垂直状态。5.根据权利要求1所述的具备有旋转螺旋切割工具的烹饪制备装置，其特征在于：所述齿轮啮合机构(64)包括第二直齿轮(641)、转轴(642)、轴套(643)、支撑套架(644)、转动杆(645)、第一锥齿轮(646)，所述第二直齿轮(641)的一端与转轴(642)的另一端相焊接，所述转轴(642)的一端通过轴套(643)与转动杆(64