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共轭亚油酸调控肥育猪脂肪沉积的机理研究的中期报告
共轭亚油酸（CLA）是一种天然存在于奶制品和肉类中的脂肪酸，具有多种生理功能。近年来，CLA作为一种新型脂肪减肥剂被广泛研究。然而，对CLA对肥育猪脂肪沉积机理的研究还比较有限。本项研究旨在阐明CLA调节猪脂肪沉积和肝脏脂肪代谢的分子机制。
方法：在该实验中，我们选取了6头健康的二元杂交种猪，体重约为30kg-40kg，经过3个月的饲养后，将其分为两组：对照组和CLA组。对照组饲料不含CLA，CLA组饲料中添加0.5%CLA。每组均由3头猪组成，持续饲养60天后，收集肝脏和脂肪组织样本。
结果：60天后，CLA组猪的体重和肝脏重量均明显低于对照组。CLA组脂肪组织中脂肪酸氧化酶（FAO）和细胞色素P4502E1（CYP2E1）mRNA的表达显著升高，而脂肪酸合成酶1（FAS1）和TNF-α的表达显著降低。CLA组猪肝脏中乙酰辅酶A羧化酶（ACACA）和FAS1mRNA表达量显著降低。
结论：CLA通过诱导FAO和CYP2E1表达，促进脂肪酸氧化和抑制脂肪酸合成，从而减少脂肪沉积。CLA还能够降低肝脏中ACACA和FAS1mRNA的表达，抑制肝脏脂肪合成和沉积。这些结果揭示了CLA对于肥育猪脂肪代谢的重要调节作用，为以后探究CLA的脂肪减肥机制提供了有益的线索。