一种红茶加工用揉捻杀青装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109169992A(43)申请公布日2019.01.11(21)申请号201811321313.1(22)申请日2018.11.07(71)申请人贵州琦福苑茶业有限公司地址564100贵州省遵义市湄潭县绿色食品工业园区(72)发明人叶章涛(74)专利代理机构贵阳中新专利商标事务所52100代理人刘楠(51)Int.Cl.A23F3/06(2006.01)A23F3/12(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图2页(54)发明名称一种红茶加工用揉捻杀青装置(57)摘要本发明公开了一种红茶加工用揉捻杀青装置，包括缓冲底座、揉捻箱、杀青箱和揉捻辊板，所述缓冲底座顶部的两端均安装有支撑柱，且缓冲底座顶部一端的支撑柱上固定有控制面板，所述支撑柱的顶端固定有杀青箱，且杀青箱的内部横向贯穿有转轴，所述杀青箱下方的缓冲底座上安装有电机，且电机的输出端通过皮带轮机构与转轴连接，所述转轴上均匀设置有搅拌扇叶，所述液压伸缩杆的输出端固定有固定块，且固定块的底端安装有揉捻辊板。该红茶加工用揉捻杀青装置通过安装有杀青箱、电机、皮带轮机构、转轴、搅拌扇叶以及加热块，使得便于在高温杀青时电机带动转轴旋转，使得搅拌扇叶均匀搅拌红茶，使得加热更加均匀，提高烘烤的效率。CN109169992ACN109169992A权利要求书1/1页1.一种红茶加工用揉捻杀青装置，包括缓冲底座（1）、揉捻箱（3）、杀青箱（6）和揉捻辊板（22），其特征在于：所述缓冲底座（1）顶部的两端均安装有支撑柱（4），且缓冲底座（1）顶部一端的支撑柱（4）上固定有控制面板（18），所述支撑柱（4）的顶端固定有杀青箱（6），且杀青箱（6）的内部横向贯穿有转轴（7），所述杀青箱（6）下方的缓冲底座（1）上安装有电机（2），且电机（2）的输出端通过皮带轮机构（5）与转轴（7）连接，所述转轴（7）上均匀设置有搅拌扇叶（13），所述杀青箱（6）内部的顶端设置有温度传感器（14），且杀青箱（6）顶部的一端设置有加料口（8），所述杀青箱（6）顶部的中央位置处安装有真空泵（11），且真空泵（11）的输入端通过吸气管（10）与杀青箱（6）连接，所述真空泵（11）的输出端安装有排气管（12），所述电机（2）的一侧固定有揉捻箱（3），且揉捻箱（3）的顶端通过导料管（15）与杀青箱（6）的底端连接，所述揉捻箱（3）内部的顶端横向固定有横杆（16），且横杆（16）的底端固定有液压伸缩杆（17），所述液压伸缩杆（17）的输出端固定有固定块（25），且固定块（25）的底端安装有揉捻辊板（22）。2.根据权利要求1所述的一种红茶加工用揉捻杀青装置，其特征在于：所述缓冲底座（1）的内部设置有减震弹簧（19），且减震弹簧（19）等间距竖直排列。3.根据权利要求1所述的一种红茶加工用揉捻杀青装置，其特征在于：所述支撑柱（4）的呈“工”字型结构，且支撑柱（4）与杀青箱（6）为焊接一体化结构。4.根据权利要求1所述的一种红茶加工用揉捻杀青装置，其特征在于：所述杀青箱（6）内部的两端均设置有加热块（9），且加热块（9）关于转轴（7）上下对称分布。5.根据权利要求1所述的一种红茶加工用揉捻杀青装置，其特征在于：所述横杆（16）的底端设置有电磁滑轨（20），所述液压伸缩杆（17）的顶端设置有与电磁滑轨（20）相互配合的滑块（21），所述液压伸缩杆（17）通过滑块（21）与电磁滑轨（20）构成滑动机构。6.根据权利要求1所述的一种红茶加工用揉捻杀青装置，其特征在于：所述固定块（25）的底端设置有卡槽（24），所述揉捻辊板（22）的顶端设置有卡块（23），且卡块（23）均与卡槽（24）连接，所述卡块（23）的外侧壁设置有外螺纹，卡槽（24）的内侧壁设置有与外螺纹相互配合的内螺纹，所述揉捻辊板（22）与固定块（25）构成安装拆卸结构。2CN109169992A说明书1/3页一种红茶加工用揉捻杀青装置技术领域[0001]本发明涉及红茶加工技术领域，具体为一种红茶加工用揉捻杀青装置。背景技术[0002]中国是茶道大国，茶文化历史悠久，茶叶的种类很多，造型也千姿百态，以一种红茶为例，红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能，深受爱茶人士的青睐，从加工角度来说，红茶最主要的加工步骤分别是杀青和揉捻，杀青对茶叶品质起着决定性的作用，主要是通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件，而揉捻是通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。[0003]目前我公司现阶段的红茶揉捻和杀青需要使用不同的装置进行加工，使用不够便捷，同时在高温杀青时耗费的能源较多，不利于节能减排