一种酸性蛋白酶高产菌株及其应用.pdf
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一种酸性蛋白酶高产菌株及其应用.pdf
本发明涉及一种里氏木霉突变菌株,保藏编号为CCTCCNO:M2018390。所述突变菌株是通过多轮紫外诱变筛选获得的,可大幅度提高酸性蛋白酶的产量,20L罐发酵160h后,所述突变菌株发酵上清液中酸性蛋白酶酶活高达51352u/ml,比出发菌提高了36%,取得了意料不到的技术效果。所述里氏木霉菌株可广泛应用于酸性蛋白酶的生产,从而有利于降低酸性蛋白酶的生产成本,促进其在酒精加工和饲料等领域中的推广与应用。
饲用酸性蛋白酶高产菌株选育及应用研究.doc
酸性蛋白酶高产菌株选育及应用研究概述本项目2004年获得河南省科技攻关项目的立项支持,项目编号:0424240040。酶是生物细胞原生质合成且具有高度催化活性的蛋白质。人类早在认识酶之前就知道利用酶为生产和生活服务,例如酿造、鞣革及制造奶酪等已经有几千年的历史。1897年Büchner发现磨碎的酵母仍然能够使糖液发酵产生酒精和二氧化碳。二十世纪初,有更多的酶被发现和分离提纯,注意到了某些酶的作用需要有低分子物质(辅酶)的参加,并陆续认识了很多酶所催化的反应。1926年Sumner第一次从刀豆中分离出脲酶并
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酸性蛋白酶高产菌株选育及应用研究概述本项目2004年获得河南省科技攻关项目的立项支持,项目编号:0424240040。酶是生物细胞原生质合成且具有高度催化活性的蛋白质。人类早在认识酶之前就知道利用酶为生产和生活服务,例如酿造、鞣革及制造奶酪等已经有几千年的历史。1897年Büchner发现磨碎的酵母仍然能够使糖液发酵产生酒精和二氧化碳。二十世纪初,有更多的酶被发现和分离提纯,注意到了某些酶的作用需要有低分子物质(辅酶)的参加,并陆续认识了很多酶所催化的反应。1926年Sumner第一次从刀豆中分离出脲酶并
饲用酸性蛋白酶高产菌株选育及应用研究.doc
酸性蛋白酶高产菌株选育及应用研究概述本项目2004年获得河南省科技攻关项目的立项支持项目编号:0424240040。酶是生物细胞原生质合成且具有高度催化活性的蛋白质。人类早在认识酶之前就知道利用酶为生产和生活服务例如酿造、鞣革及制造奶酪等已经有几千年的历史。1897年Büchner发现磨碎的酵母仍然能够使糖液发酵产生酒精和二氧化碳。二十世纪初有更多的酶被发现和分离提纯注意到了某些酶的作用需要有低分子物质(辅酶)的参加并陆续认识了很多酶所催化的反应。1926年Sumner第一次从刀豆中分离出脲酶并获得了该蛋
饲用酸性蛋白酶高产菌株选育及应用研究.doc
酸性蛋白酶高产菌株选育及应用研究概述本项目2004年获得河南省科技攻关项目的立项支持,项目编号:0424240040。酶是生物细胞原生质合成且具有高度催化活性的蛋白质。人类早在认识酶之前就知道利用酶为生产和生活服务,例如酿造、鞣革及制造奶酪等已经有几千年的历史。1897年Büchner发现磨碎的酵母仍然能够使糖液发酵产生酒精和二氧化碳。二十世纪初,有更多的酶被发现和分离提纯,注意到了某些酶的作用需要有低分子物质(辅酶)的参加,并陆续认识了很多酶所催化的反应。1926年Sumner第一次从刀豆中分离出脲酶并