一种黑毛猪深加工用肉膘分离搅碎装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109380490A(43)申请公布日2019.02.26(21)申请号201811358327.0(22)申请日2018.11.15(71)申请人宜宾五尺道集团有限公司地址645350四川省宜宾市屏山县屏山镇蒋坝村万和组(72)发明人刘成宽(51)Int.Cl.A22C17/00(2006.01)权利要求书2页说明书5页附图4页(54)发明名称一种黑毛猪深加工用肉膘分离搅碎装置(57)摘要本发明公开了一种黑毛猪深加工用肉膘分离搅碎装置，包括工作台、侧板、箱体、转动板、压板、转动杆、滑块、丝杠、挡板、凹槽、弹簧、拉绳、第一电机、导轨、滑杆、刀片、齿板、连接板、第一齿轮、第二电机、压辊、第二齿轮、端面齿轮、转轴、轴承、传动轮、第三电机、皮带、固定轴、和搅拌片。该黑毛猪深加工用肉膘分离搅碎装置的结构简单，操作方便，通过压板的转动将猪肉进行压紧，有利于猪肉的固定，有利于后续加工的进行；通过齿板推动刀片移动，对瘦肉和肉膘进行分离，解决了传统需要人工进行操作的问题；通过挡板的移动和压辊的转动有利于肉膘的输送，并通过搅拌片的转动有利于肉膘的搅碎，提高了操作的便利性，有利于肉膘的深加工。CN109380490ACN109380490A权利要求书1/2页1.一种黑毛猪深加工用肉膘分离搅碎装置，其特征在于：包括安装在工作台（1）底端的侧板（2）、箱体（3）、压紧机构、分离机构和搅碎机构，其中所述工作台（1）中部一侧开设有通孔，位于通孔一侧的所述工作台（1）内部开设有凹槽（10）；所述压紧机构包括工作台（1）、转动板（4）、压板（5）、转动杆（6）、滑块（7）和丝杠（8），所述转动板（4）的中部与工作台（1）的侧部转动连接，所述转动板（4）顶端内侧与压板（5）固定连接，且所述转动板（4）底端与转动杆（6）转动连接，所述转动杆（6）与滑块（7）的顶端转动连接，所述滑块（7）的内部与丝杠（8）螺纹连接，所述工作台（1）内部的凹槽（10）内与挡板（9）滑动连接，所述挡板（9）通过弹簧（11）与凹槽（10）的侧壁固定连接，且所述挡板（9）一端与拉绳（12）的端部固定连接，所述拉绳（12）的另一端部与第一电机（13）的输出端固定连接；所述分离机构包括导轨（14）、滑杆（15）、刀片（16）、齿板（17）、第一齿轮（18）和第二电机（19），所述导轨（14）与工作台（1）的顶端两侧固定连接，所述导轨（14）内部与滑杆（15）滑动连接，所述滑杆（15）的内侧与刀片（16）固定连接，所述滑杆（15）的端部与齿板（17）固定连接，且所述齿板（17）与第一齿轮（18）啮合连接，所述第一齿轮（18）与第二电机（19）的输出端固定连接；所述搅碎机构包括箱体（3）、压辊（20）、固定轴（28）和搅拌片（29），所述箱体（3）内部顶端与压辊（20）转动连接，位于箱体（3）外部的所述压辊（20）端部与第二齿轮（21）固定连接，所述第二齿轮（21）与端面齿轮（22）啮合连接，且所述端面齿轮（22）与转轴（23）固定连接，所述转轴（23）与轴承（24）的内部转动连接，且所述转轴（23）底端分别与传动轮（25）以及第三电机（26）的输出端固定连接，所述传动轮（25）通过皮带（27）与固定轴（28）底端的传动轮（25）传动连接，且所述固定轴（28）与若干个搅拌片（29）固定连接。2.根据权利要求1所述的一种黑毛猪深加工用肉膘分离搅碎装置，其特征在于：所述挡板（9）与工作台（1）中部开设的通孔面积相同，所述工作台（1）底端与箱体（3）固定连接，且所述挡板（9）底端正对应有箱体（3）。3.根据权利要求1所述的一种黑毛猪深加工用肉膘分离搅碎装置，其特征在于：所述压辊（20）的数量为两个，两个所述压辊（20）都与箱体（3）内部顶端转动连接，且两个所述压辊（20）的转动反向相反。4.根据权利要求1所述的一种黑毛猪深加工用肉膘分离搅碎装置，其特征在于：所述转动板（4）的数量为四个，四个所述转动板（4）都呈弯折状，且四个所述转动板（4）的中部都分别与工作台（1）的侧端转动连接，每两个所述转动板（4）分别位于工作台（1）的两侧，且位于工作台（1）相对立的两个所述转动板（4）顶端之间分别与压板（5）的两端固定连接。5.根据权利要求1所述的一种黑毛猪深加工用肉膘分离搅碎装置，其特征在于：所述导轨（14）的数量为两个，两个所述导轨（14）分别与工作台（1）的顶端两侧固定连接，且所述导轨（14）的外侧与齿板（17）一侧固定的连接板（1701）滑动连接。6.根据权利要求1所述的一种黑毛猪深加工用肉膘分离搅碎装置，其特征在于：所述第一电机（13）与工作台（1）的端部固定连接，所述第一电机（13）的输出端缠绕有拉绳（12），且所述拉绳（