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UHT乳货架期及预测模型的研究的中期报告
本研究旨在分析UHT乳不同货架期的销售情况，并建立一种预测模型来预测未来销售量。本中期报告主要包括以下几个方面的内容：
一、文献综述
通过查阅相关文献，了解UHT乳货架期对销售的影响及预测模型的建立方法。发现已有多种预测模型被应用于乳制品领域，如时间序列模型、回归模型等。同时，不同货架期对销售的影响具有差异，需要结合具体情况进行分析。
二、数据收集与处理
本研究选择某超市的UHT乳销售数据作为研究对象，涉及17种不同品牌的UHT乳，时间跨度为2个月。通过Excel对数据进行整理和清洗，得到每种品牌的销售量及货架期数据。
三、数据分析与预测模型建立
通过对数据进行统计分析，发现货架期对销售量的影响存在显著的差异性。在建立预测模型时，考虑到UHT乳销售受时节等因素影响，选取了ARIMA模型作为分析工具，并采用R语言编程实现。
四、未来工作
本研究还需要进一步完善模型，并结合其他因素继续深入探究货架期对销售的影响，为超市和乳制品生产商提供有益的参考和决策依据。
以上为本研究的中期报告，在未来的研究中，我们将进一步完善数据收集和处理、模型建立等工作，力求为UHT乳销售预测提供可靠的参考。