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发酵木糖产乙醇的休哈塔假丝酵母诱变育种研究的中期报告.docx

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发酵木糖产乙醇的休哈塔假丝酵母诱变育种研究的中期报告 本研究旨在通过诱变育种的方法，获得能够高效发酵木糖产生乙醇的休哈塔假丝酵母菌株。在前期的筛选中，我们从50个诱变株中选出了3个较为有潜力的菌株进行深入研究。其中，菌株X-17在木糖浓度为20g/L的条件下，乙醇产量高达3.83g/L，相较于野生型菌株的0.94g/L提高了4倍以上。 为了进一步探究X-17菌株的发酵特性，我们进行了发酵动力学研究。结果显示，菌株X-17在木糖浓度为20g/L时，产醇阶段持续时间为36小时，乙醇产量达到3.83g/L，而野生型菌株的产醇阶段持续时间为60小时，乙醇产量为0.94g/L。这表明，X-17菌株能够更快速地产生乙醇，且乙醇产量更高。 此外，我们还对菌株X-17进行了营养条件优化研究，发现在pH为6.5，温度为30℃，初始木糖浓度为20g/L的条件下，乙醇产量最高，达到4.28g/L。此时，发酵速率也达到了最高点，乙醇产生速率为0.119g/L/h。 综上所述，我们通过诱变育种的方法，获得了一株能够高效发酵木糖产生乙醇的休哈塔假丝酵母菌株X-17，该菌株具有较强的乙醇产酵能力和快速产酵速度，能够为乙醇生产工业提供新的菌株资源。