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学习目标学习目标第一节、细菌的分布土壤中的细菌 水中的细菌常用测定细菌总数和大肠杆菌菌群数,来判断水的污染程度,目前我国规定生活饮用水的标准为:1ml水中细菌总数不超过100个;每1升水中大肠菌群数不超过3个;每100ml瓶装汽水、果汁中的大肠菌群数不得超过5个。 一、细菌在自然界的分布请思考: 1.我们现在上课的教室中有没有细菌? 2.哪些地方存在细菌?二、细菌在正常人体的分布(二)正常菌群的病理意义---条件致病菌第二节、消毒与灭菌二、物理消毒灭菌法间歇蒸汽灭菌法: 方法:100℃,30min/次,3次 应用: 常用于不耐高温的 含糖、牛奶等培养基的灭菌 湿热灭菌法巴氏消毒法: 用较低温度杀灭液体中的病原菌或特定微生物、保持物品中所需不耐热成分不被破坏的消毒方法。 加热温度61.1-62.8℃30min或71.7℃15-30s。 主要用于牛乳、酒类、饮料等食品的消毒。 干热灭菌法:焚烧法、烧灼法、干烤法物理消毒灭菌法滤菌器: 含有微细小孔<0.22微米,只允许液体或气体通过,而大于孔径的细菌等颗粒不能通过。 适用范围: 血清、毒素、抗生素等不耐热液体的除菌 二、化学消毒灭菌法消毒剂能影响细菌的化学组成、结构和生理活动从而发挥防腐、消毒甚至灭菌的作用。主要用于人体体表、医疗器械和周围环境的消毒。影响消毒剂作用的因素有:1.消毒剂的浓度与作用时间2.微生物的种类、状态、数量3.环境因素的影响酸碱度、温度4.环境中有机物的存在(三)化学消毒剂的使用方法消毒剂的主要种类小结练习1.杀灭芽胞最常用、最有效的方法是:____________。 a.紫外线照射b.煮沸5minc.巴氏消毒法 d.流通蒸气灭菌法e.高压蒸气灭菌法 2.灭菌方法错误的是____________。 a.手术室空气-紫外线 b.排泄物-漂白粉 c.饮水-氯气 d.含血清培养基-高压蒸气灭菌 e.温度计-75%酒精 3.下述不可能杀灭细菌芽胞的方法是:____________。 a.煮沸法 b.巴氏消毒法 c.间歇灭菌法 d.干热灭菌法 e.高压蒸气灭菌法4.关于紫外线,说法错误的是____________。 a.其杀菌作用与波长有关 b.可损坏细菌的DNA构型 c.265-266nm杀菌作用最强 d.其穿透力弱,故对人体无损害 e.紫外线适用空气和物体表面的消毒 5.常用于空气或物体表面的消毒____________。 a.高压蒸气灭菌法b.紫外线照射法 c.滤过除菌法d.巴氏消毒法e.干烤法 6.常用于基础培养基灭菌____________。 a.高压蒸气灭菌法 b.紫外线照射法 c.滤过除菌法 d.巴氏消毒法 e.干烤法7.常用于手术器械的灭菌____________。 a.高压蒸气灭菌法b.紫外线照射法 c.滤过除菌法d.巴氏消毒法 e.干烤法 8.常用于血清的除菌____________。 a.高压蒸气灭菌法b.滤过除菌法 c.紫外线照射法d.巴氏消毒法e.干烤法 9.将牛奶加热62℃30分钟的目的是____________。 a.使牛奶中的蛋白质变性,易于吸收 b.杀灭牛奶中的所有微生物 c.杀死牛奶中的病原菌 d.使牛奶不含活菌 e.防止或抑制微生物在牛奶中生长和繁殖 10.乙醇消毒剂常用的浓度是:____________。 a.100%b.95%c.75%d.50%e.30%