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中国矿业大学银川学院毕业设计毕业设计题目:毕业设计:图纸:共8张完成日期:2018年4月27日答辩日期:2018年5月11日摘要随着人们经济水平的提高,水果成为了我们日常生活中必不可少的食物之一,在含有多种维生素以及人体所需营养的同时还没有外来添加剂,使人们对于水果的需求越来越大。消费者可以通过市场、水果铺、超市等方式购买新鲜水果,但是对于工作繁忙没有时间的人来说,这种购物方式对于他们就有了诸多不便。随着近几年电子商务的兴起,许多传统产业和企业纷纷涉足电子商务,这在加剧电子商务竞争的同时,也演变出了新的电子商务模式。电子商务企业从网络走向现实,传统企业从现实走向网络,二者实现有效地结合,电子商务与传统的界限越来越模糊,o2o模式也应运而生。o2o模式在电子商务领域应用非常广泛,消费者对于这种新型的购物方式也乐见其成,这不仅节省了他们的时间,而且准确地定位了他们的需求,为他们的生活带来方便。关键词:水果;电子商务;o2oVI目录1总论61.1项目背景61.2投资的必要性和意义61.3可行性研究71.3.1推广可行性71.3.2服务可行性72市场需求预测92.1市场概况92.2市场前景92.3市场定位及目标92.4竞争分析92.4.1竞争对手分析92.4.2竞争优势103资源情况123.1产品的来源123.2资金需求123.3资源分配计划124项目选址和规模144.1项目选址分析144.2项目规模145组织机构建设155.1组织与人力资源155.1.1总体方向155.1.2部门设置155.1.3人员管理155.1.4水果铺基本准则155.1.5水果铺员工守则165.2人力资源管理体系166项目实施计划186.1营销策略186.1.1品牌策略186.1.2店铺宣传186.2项目建设进度安排186.2.1第一阶段186.2.2第二阶段186.2.3第三阶段197项目经济评价207.1财务分析208项目退出机制218.1风险管理的必要性及重要性218.2风险评估218.2.1环境因素218.2.2经营风险218.3风险规避21致谢23301总论近年来,我国水果消费量变化巨大,随着经济的发展,人民的水果消费能力逐步提升,人均购买力也随之提升。通过人们的健康消费意识不断提升,水果消费量也在人们的饮食结构中占据较大比重。我国水果市场需求巨大,不管是我国水果上市旺季还是淡季,人们对水果的需求仍旧强烈,市场前景良好。97FRUITS水果铺经营的水果o2o模式旗下经营水果、鲜榨果汁,并将在后续增加蛋糕甜点等产品。全程冷链运输,全年无休配送。配送服务从涿鹿地区开始,逐步向周边城镇覆盖。97FRUITS水果铺是社区o2o模式的水果经营模式。与合适的市场供货商以及产地农户达成合作关系,确保供应链无忧。同时完善售前、售后服务,为顾客提供多样化的支付服务。97FRUITS水果铺的基本类型的客户包括县内各个社区的家庭消费者,包括忙碌的白领、工人阶级家庭和老年人。逐步以微信为入口,以微信公众平台为载体,实现两小时生活圈的免费配送和上门服务。97FRUITS水果铺是一家地理位置优越、水果新鲜、性价比高、服务态度好,诚信为本的水果铺。本店主要经营新鲜水果、鲜榨果汁,我们的运营模式为线上线下相结合的o2o模式,采用最科学的储存运输方式,为消费者带来新鲜卫生的水果,以“让消费者吃到新鲜放心的水果”为经营宗旨,致力于打造一个新鲜、卫生、便民、实惠能够让消费者信赖的水果铺。1.1项目背景民以食为天,随着经济的发展,人们生活水平的提高,水果已成为每个家庭不可或缺也无可替代的生活必需品。新鲜、安全、卫生、便利、价格合理的水果日益成为人们的日常需求。为我们进入市场以及打造品牌带来了宝贵的机遇和准确的切入点。水果市场需求很大,水果o2o发展迅速。有数据显示,生鲜电子商务的毛利率平均可以达到30%-40%,其中海鲜类产品最高,达到50%以上,冷冻肉20%-30%,其次是水果。此外,水果产品相对于人们购买的频率相对较高,一旦形成了一定的评价水平,建立了用户信任体系,用户的粘度就很高。同时,消费者的网上购物行为逐渐成熟,部分进口食品利润率较大,水果电子商务的规模也在逐步扩大,因此水果o2o的发展前景尤为广阔。1.2投资的必要性和意义为消费者提供便捷。水果因富含人体所需的多种维生素以及钙、铁、酶等营养成分,还具有酸甜清爽的口感,已成为了人们日常生活中必不可少的零食,减肥人士还会拿低热量水果来当晚餐以便减少摄取的热量。经济的迅速发展,生活水平的提高,人们的生活压力也越来越大,面对超时超量的工作,加班成了家常便饭,工作繁忙带来的疲惫让很多人没有心情下班后再去逛水果铺,这时候,合理的时间内送货上门的新鲜水果,为因工作而疲惫的人们带来些许方便。本项目在网上销售的的同时还拥有自己的实体店,以便给消费