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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110301461A(43)申请公布日2019.10.08(21)申请号201910684515.0(22)申请日2019.07.26(71)申请人山西烤爵士餐饮管理有限公司地址030006山西省太原市小店区综改示范区太原学府园区南中环街529号A座清青创公司众创空间第103号工位(72)发明人胡喜太(74)专利代理机构山西五维专利事务所(有限公司)14105代理人雷立康何翠霞(51)Int.Cl.A21B1/14(2006.01)A21B1/50(2006.01)A21B3/02(2006.01)A21B3/10(2006.01)权利要求书2页说明书4页附图5页(54)发明名称一种便于清洗的推拉式全自动旋转无烟烤串机(57)摘要本发明涉及一种便于清洗的推拉式全自动旋转无烟烤串机,目的是为了解决现有的烤串机机存在的内部不便于清洗、无法精准的控制烧烤温度、预热时间长、发热量不均匀的技术问题。技术方案是:一种便于清洗的推拉式旋转烤串机,包括主机箱和控制器箱,所述主机箱通过隔板分割成烧烤腔和电机腔,所述烧烤腔内设有至少一组烧烤组件,所述烧烤组件包括两个发热盘、两个推拉式烤架和两个温控探头,所述电机腔内设有直流涡轮减速电机、扩展传动箱和传动自由对接器;本发明采用推拉式烤架,推拉式烤架上设有互相啮合的传动齿轮,通过齿轮传动实现烤串机的360度无限旋转式烧烤功能,烧烤腔内空间布局合理,有助于食物的均匀烘烤,设有顶盖,便于箱体内部的清洗。CN110301461ACN110301461A权利要求书1/2页1.一种便于清洗的推拉式全自动旋转无烟烤串机,包括主机箱(1)和控制器箱(2),所述主机箱(1)通过隔板(1-7)分割成烧烤腔和电机腔,其特征在于:所述烧烤腔内设有至少一组烧烤组件,所述烧烤组件包括两个发热盘(4)、两个推拉式烤架(5)和两个温控探头(6),所述两个发热盘(4)通过发热盘支架(7)设在烧烤腔内且两个发热盘(4)的发热面板相对设置,所述两个推拉式烤架组件(5)设在烧烤腔底板的滑轨上并位于两个发热盘(4)之间,所述滑轨上设有滴油孔,所述两个温控探头(6)分别设在两个发热盘(4)的发热面板附近;所述电机腔内设有直流涡轮减速电机(3)、扩展传动箱(9)和传动自由对接器(8),所述扩展传动箱(9)采用齿轮传动箱,扩展传动箱(9)包括一个输入轴和至少一个输出轴,所述扩展传动箱(9)的输入轴和直流涡轮减速电机(3)的输出轴连接,所述扩展传动箱(9)的输出轴上设有滑动槽孔(9-1),输出轴靠近扩展传动箱(9)的一端上设有弹簧(10);所述传动自由对接器(8)为一个六角长螺母,传动自由对接器(8)上设有插销孔,传动自由对接器(8)通过插销(8-1)与扩展传动箱(9)的输出轴上的滑动槽孔(9-1)连接,传动自由对接器(8)的另一端与推拉式烤架(5)的其中一个插签锁紧机构的插签锁紧轴后端的六角轴对接;所述控制器箱(2)内设有控制器板,所述控制器箱(2)上设有数显触摸屏(2-1),所述直流涡轮减速电机(3)、发热盘(4)、温控探头(6)和数显触摸屏(2-1)与均控制器板相连接,通过控制器板上的程序控制数显触摸屏上的功能按键实现操作功能。2.根据权利要求1所述的一种便于清洗的推拉式全自动旋转无烟烤串机,其特征在于:所述推拉式烤架组件(5)包括烤架顶板(5-1)、烤架底板(5-2)、联动齿轮箱(5-3)和串签架板(5-4),所述联动齿轮箱(5-3)设在烤架顶板(5-1)和烤架底板(5-2)之间并位于烤架顶板(5-1)和烤架底板(5-2)的一侧,所述串签架板(5-4)设在烤架顶板(5-1)和烤架底板(5-2)之间并位于烤架顶板(5-1)和烤架底板(5-2)的另一侧,所述串签架板(5-4)上设有若干个烤签卡口,所述烤架底板(5-2)上设有漏油孔;所述联动齿轮箱(5-3)内设有若干个纵向排列并通过传动齿轮(5-5-1)相互啮合的插签锁紧机构(5-5),所述插签锁紧机构(5-5)与串签架板(5-4)上的烤签卡口数量及位置一一对应。3.根据权利要求2所述的一种便于清洗的推拉式全自动旋转无烟烤串机,其特征在于:所述插签锁紧机构(5-5)包括传动齿轮(5-5-1)、插签锁紧轴(5-5-2)、前轴承(5-5-3)、轴套(5-5-4)和后轴承(5-5-5),所述插签锁紧轴(5-5-2)的前端面上设有烤签锁紧插孔,烤签锁紧插孔外侧的插签锁紧轴上均匀的设有三个螺纹孔,螺纹孔内装有锁签定位珠,插签锁紧轴(5-5-2)的前端装有前轴承(5-5-3),中部装有传动齿轮(5-5-1),紧挨传动齿轮装有轴套(5-5-4),插签锁紧轴的后端装有后轴承(5-5-5),所述联动齿轮箱(5-3)中的一个插签锁紧机构(