一种高压水去鱼内脏装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110367321A(43)申请公布日2019.10.25(21)申请号201910724866.X(22)申请日2019.08.07(71)申请人中国海洋大学地址266100山东省青岛市崂山区松岭路238号(72)发明人赵元晖密鑫宇高瑞昌李钰金曾名湧薛长湖周晓东王海燕白帆汪金林许贺钱耀森吴文锦郑晓伟万鹏(74)专利代理机构北京汇捷知识产权代理事务所(普通合伙)11531代理人马金华(51)Int.Cl.A22C25/14(2006.01)A22C25/08(2006.01)权利要求书1页说明书2页附图1页(54)发明名称一种高压水去鱼内脏装置(57)摘要本发明公开了一种高压水去鱼内脏装置，平台上对称设置两组传输带轮，每组传输带轮上套有输送皮带，待处理鱼从两组传输带轮之间入口进入，被两条输送皮带夹紧，通过带轮转动将鱼传送至出口，在两条组输送皮带之间的上方设有开肚旋转切刀，开肚旋转切刀能够在鱼体向出口输送时通过高速旋转切开鱼腹，在出口处上方设有去内脏高压喷头，通过去内脏高压喷头向鱼腹腔内喷射，即可达到冲掉鱼内脏的效果。本发明的有益效果是实现了鱼类高效、低损去内脏。CN110367321ACN110367321A权利要求书1/1页1.一种高压水去鱼内脏装置，其特征在于：包括平台，平台上对称设置两组传输带轮，每组传输带轮上套有输送皮带，待处理鱼从两组传输带轮之间入口进入，被两条输送皮带夹紧，通过带轮转动将鱼传送至出口，在两条组输送皮带之间的上方设有开肚旋转切刀，开肚旋转切刀能够在鱼体向出口输送时通过高速旋转切开鱼腹，在出口处上方设有去内脏高压喷头，通过去内脏高压喷头向鱼腹腔内喷射，即可达到冲掉鱼内脏的效果。2.按照权利要求1所述一种高压水去鱼内脏装置，其特征在于：所述开肚旋转切刀的刀片转速为1400r/min。3.按照权利要求1所述一种高压水去鱼内脏装置，其特征在于：所述去内脏高压喷头的水压压强为0～25Mpa。2CN110367321A说明书1/2页一种高压水去鱼内脏装置技术领域[0001]本发明属于鱼类剥制前处理技术领域，涉及一种高压水去鱼内脏装置。背景技术[0002]在鱼类产品的加工过程中，都要经过复杂的前处理过程，其中，去内脏是很重要的工序。在目前实际生产中，去内脏主要采用手工操作，这种生产方式效率低、产品质量标准不易控制，特别是在处理大量原料鱼时，操作工人的劳动强度很大；而市面上出现的代替人工劳作的机器，主要是靠掏铲或辊轴去除内脏，这种方法易对鱼体造成较大损伤。发明内容[0003]本发明的目的在于提供一种高压水去鱼内脏装置，本发明的有益效果是实现了鱼类高效、低损去内脏。[0004]本发明所采用的技术方案是包括平台，平台上对称设置两组传输带轮，每组传输带轮上套有输送皮带，待处理鱼从两组传输带轮之间入口进入，被两条输送皮带夹紧，通过带轮转动将鱼传送至出口，在两条组输送皮带之间的上方设有开肚旋转切刀，开肚旋转切刀能够在鱼体向出口输送时通过高速旋转切开鱼腹，在出口处上方设有去内脏高压喷头，通过去内脏高压喷头向鱼腹腔内喷射，即可达到冲掉鱼内脏的效果。[0005]进一步，开肚旋转切刀的刀片转速为1400r/min。[0006]进一步，去内脏高压喷头的水压压强为0～25Mpa。附图说明[0007]图1是高压水去鱼内脏装置结构示意图。[0008]图中，1.平台，2.传输带轮，3.输送皮带，4.开肚旋转切刀，5.去内脏高压喷头。具体实施方式[0009]下面结合具体实施方式对本发明进行详细说明。[0010]本发明的高压水去鱼内脏装置如图1所示，包括平台1，平台1上对称设置两组传输带轮2，每组传输带轮2上套有输送皮带3，待处理鱼从两组传输带轮2之间入口进入，被两条输送皮带3夹紧，通过带轮2转动将鱼传送至出口。在两条组输送皮带3之间的上方设有开肚旋转切刀4，开肚旋转切刀4能够在鱼体向出口输送时通过高速旋转切开鱼腹，刀片转速为1400r/min。在出口处上方设有去内脏高压喷头5，通过去内脏高压喷头5向鱼腹腔内喷射，即可达到冲掉鱼内脏的效果，水压压强可调，范围在0～25Mpa。每分钟可处理60条～70条。[0011]本发明装置利用高压水喷淋的方法去鱼内脏，既能够达到高效去内脏的目的，又能够尽可能避免传统方法(如辊轴擦除)对腹腔的机械损伤，从而达到低损去内脏的目的。[0012]以上所述仅是对本发明的较佳实施方式而已，并非对本发明作任何形式上的限制，凡是依据本发明的技术实质对以上实施方式所做的任何简单修改，等同变化与修饰，均3CN110367321A说明书2/2页属于本发明技术方案的范围内。4CN110367321A说明书附图1/1页图15