节能环保型和面锤.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110583721A(43)申请公布日2019.12.20(21)申请号201910981010.0(22)申请日2019.10.16(71)申请人泉州台商投资区国钗商贸有限公司地址362000福建省泉州市泉州台商投资区张坂镇群力村236号(72)发明人张庆钗林评玉(74)专利代理机构北京鼎德宝专利代理事务所(特殊普通合伙)11823代理人牟炳彦(51)Int.Cl.A21C1/02(2006.01)A21C1/14(2006.01)权利要求书1页说明书2页附图1页(54)发明名称节能环保型和面锤(57)摘要本发明涉及一种节能环保型和面锤，包括中空的壳体、贯通连接在壳体上的导向筒，导向筒内设置有推拉杆，推拉杆的一端延伸至壳体内、另一端延伸至导向筒之外，位于导向筒外部的一端设置有和面锤头，壳体内设置有能够转动的凸轮，推拉杆与导向筒之间设置有压缩弹簧，推拉杆的端部抵在凸轮的周壁上，凸轮转动驱动推拉杆在伸出状态与缩回状态之间切换，壳体上设置有用于驱动凸轮转动的驱动单元，壳体或导向筒上设置有提拉拎手，和面锤头大致呈球状。该和面锤通过凸轮驱动推拉杆推拉往复移动，从而带动和面锤头连续捶打面团，提高面团的性能，提高面食的口感，结构简单、易操作，特别适用于面食店或小型的面食加工厂。CN110583721ACN110583721A权利要求书1/1页1.节能环保型和面锤，其特征在于，包括中空的壳体、贯通连接在所述壳体上的导向筒，所述导向筒内设置有推拉杆，所述推拉杆的一端延伸至所述壳体内、另一端延伸至所述导向筒之外，位于所述导向筒外部的一端设置有和面锤头，所述壳体内设置有能够转动的凸轮，所述推拉杆与所述导向筒之间设置有压缩弹簧，所述推拉杆的端部抵在所述凸轮的周壁上，所述凸轮转动驱动所述推拉杆在伸出状态与缩回状态之间切换，所述壳体上设置有用于驱动所述凸轮转动的驱动单元，所述壳体或所述导向筒上设置有提拉拎手，所述和面锤头大致呈球状。2.如权利要求1所述的节能环保型和面锤，其特征在于，所述驱动单元为设置在所述壳体内部或外部的电机。3.如权利要求1所述的节能环保型和面锤，其特征在于，所述驱动单元为设置在所述壳体外部的摇动手柄。4.如权利要求1所述的节能环保型和面锤，其特征在于，所述导向杆的位于所述壳体内的端部呈圆拱状。5.如权利要求1所述的节能环保型和面锤，其特征在于，所述导向筒的端部具有内径缩小的喉部，所述推拉杆上具有台阶面，所述压缩弹簧设置在所述喉部与所述台阶面之间。6.如权利要求1所述的节能环保型和面锤，其特征在于，所述凸轮为偏心圆轮。2CN110583721A说明书1/2页节能环保型和面锤技术领域[0001]本发明涉及厨具技术领域，特别是涉及一种节能环保型和面锤。背景技术[0002]面食制作中，和面是一个比较大的工程，劳动强度最大，最考验和面人员的手部力量，而对于大型的面食店或面食加工厂，已经逐渐用机械和面代替手工和面，这就衍生出了多种和面机械设备。发明内容[0003]本发明的目的在于提供一种节能环保型和面锤，通过凸轮驱动推拉杆推拉往复移动，从而带动和面锤头连续捶打面团，提高面团的性能，提高面食的口感，结构简单、易操作。[0004]为达到上述目的，本发明提供如下技术方案：一种节能环保型和面锤，包括中空的壳体、贯通连接在所述壳体上的导向筒，所述导向筒内设置有推拉杆，所述推拉杆的一端延伸至所述壳体内、另一端延伸至所述导向筒之外，位于所述导向筒外部的一端设置有和面锤头，所述壳体内设置有能够转动的凸轮，所述推拉杆与所述导向筒之间设置有压缩弹簧，所述推拉杆的端部抵在所述凸轮的周壁上，所述凸轮转动驱动所述推拉杆在伸出状态与缩回状态之间切换，所述壳体上设置有用于驱动所述凸轮转动的驱动单元，所述壳体或所述导向筒上设置有提拉拎手，所述和面锤头大致呈球状。[0005]可选地，所述驱动单元为设置在所述壳体内部或外部的电机。[0006]可选地，所述驱动单元为设置在所述壳体外部的摇动手柄。[0007]可选地，所述导向杆的位于所述壳体内的端部呈圆拱状。[0008]可选地，所述导向筒的端部具有内径缩小的喉部，所述推拉杆上具有台阶面，所述压缩弹簧设置在所述喉部与所述台阶面之间。[0009]可选地，所述凸轮为偏心圆轮。[0010]本发明的有益效果在于：本设计的节能环保型和面锤，通过凸轮驱动推拉杆推拉往复移动，从而带动和面锤头连续捶打面团，提高面团的性能，提高面食的口感，结构简单、易操作，特别适用于面食店或小型的面食加工厂。[0011]上述说明仅是本发明技术方案的概述，为了能够更清楚了解本发明的技术手段，并可依照说明书的内容予以实施，以下以本发明的较佳实施例并配合附图详细说明如后。附图说明[0012]图1为