一种面条加工用烘干房.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110612999A(43)申请公布日2019.12.27(21)申请号201911039870.9(22)申请日2019.10.29(71)申请人石门益添壹碗粗粮面有限公司地址415000湖南省常德市石门县楚江街道渫阳社区双红路24号(72)发明人孙威杨丽荣(74)专利代理机构常德市源友专利代理事务所(特殊普通合伙)43208代理人江妹(51)Int.Cl.A21C9/00(2006.01)A21C9/02(2006.01)F26B9/06(2006.01)F26B21/08(2006.01)F26B21/10(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图3页(54)发明名称一种面条加工用烘干房(57)摘要本发明公开了一种面条加工用烘干房，包括烘干房本体，所述烘干房本体至少房顶为玻璃材质，烘干房本体为一厢式结构、且在一侧开设有进出门，烘干房本体底部四角各铰接有一带刹万向轮。采用本发明的至少顶部为玻璃的烘干房，在白天有日光的条件下，采用日光进行烘干，通过温度计、湿度计进行烘干时温度和湿度的监控，当温度到达预设的35-40℃（中温）时，可以关闭电加热板，利用自然阳光对面条进行干燥，启动抽湿机，以使烘干房本体内湿度达到预设值，若是白天阳光烘干不到位、或是白天没太阳时，打开电加热板，控制烘干房本体内温度在35-40℃；有日光烘干的面条，面条富有嚼劲，口感好、品质高。CN110612999ACN110612999A权利要求书1/1页1.一种面条加工用烘干房，包括烘干房本体，其特征在于，所述烘干房本体至少房顶为玻璃材质，烘干房本体为一厢式结构、且在一侧开设有进出门，烘干房本体底部四角各铰接有一带刹万向轮且烘干房本体底部对应位置开设有供带刹万向轮收合的容纳槽，在带刹万向轮收合至容纳槽后烘干房本体底部直接支撑在地面上；在烘干房本体内放置有多台面条悬挂装置，每台面条悬挂装置包括高支撑架、低支撑架、链条、主动链轮、从动链轮、传动轴、面条悬挂杆，其中高支撑架是由两个高立柱构成，在两个高立柱之间设置有一根传动轴，传动轴两端通过旋转轴承、轴承座固定在对应的立柱上；低支撑架是由两个低立柱构成，在两个低立柱之间也设置有一根传动轴，该传动轴一端通过旋转轴承、轴承座固定在其中一个低立柱上、另一端穿过对应的另一个低立柱后与一驱动电机的输出轴通过键固定连接；在上述两根传动轴中的位于高位置的那根传动轴上固定有两根以上偶数个从动链轮，在位于低位置的那根传动轴上固定有与从动链轮一一对应的主动链轮，且从动链轮与对应的传动轴之间、主动链轮与对应的传动轴之间均不存在相对运动；在每个主动链轮和与之相对应的那个从动链轮之间套设有一根环形链条，在相邻的两根环形链条之间等间距卡设有多根面条悬挂杆；在烘干房底部内铺设有电加热板，电加热板上方铺设有不锈钢网孔板；在烘干房本体一侧且靠近顶部位置处固定有抽湿机的进风管，烘干房本体一侧且靠近底部位置固定有进风口，进风口处固定有只进不出的气体单向阀；在烘干房本体内壁上固定有温度计探头、湿度计探头，而分别与温度计探头、湿度计探头连接的电子显示屏固定在烘干房本体外壁上。2.根据权利要求1所述的面条加工用烘干房，其特征在于，每台面条悬挂装置的两个高立柱、两个低立柱集中固定在同一块集中板上，集中板底部且对应烘干房本体开口两侧固定有滑块，对应地，在不锈钢网孔板上对应的位置焊接固定有两条滑槽，滑块与滑槽滑动配合；位于烘干房本体开口的对侧对应集中板的位置推动气缸，推动气缸的伸缩杆端焊接固定集中板；每条滑槽上且靠近烘干房本体开口位置加工有用于防止对应的滑块从滑槽中完全滑出的封闭端。3.根据权利要求1所述的面条加工用烘干房，其特征在于，在烘干房本体朝向太阳的侧面固定有太阳能电池板，太阳能电池板通过电线与电加热板连接。2CN110612999A说明书1/3页一种面条加工用烘干房技术领域[0001]本发明涉及一种面条加工用烘干房，属于面条加工技术领域。背景技术[0002]干燥是干面条加工中较为重要的工序之一，其直接影响着面条的口感和品质。现有技术的工厂化生产干面条主要存在低温慢速干燥法和高温快速干燥法这两种干燥方法，其中低温慢速干燥是模仿自然干燥，通过风机吹风，干燥温度不超过35℃，其生产出来的面条富有嚼劲，质量可靠，然干燥所需时间长，而高温快速干燥是采用烘干房，烘干房内干燥温度最高为50℃，热源集中在某一高度位置，虽然干燥快，然因烘干房内上下温湿度不一样，烘干程度不一，容易出现酥面，嚼劲差。发明内容[0003]针对上述现有技术存在的不足，本发明的目的是提供一种设计合理的面条加工用烘干房。[0004]为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：一种面条加工用烘干房，包括烘干房本体，其特征在于，