配送管理概述学习教案.pptx

会计学主要(zhǔyào)内容第一节配送(pèisònɡ)的概念与特点解读配送(pèisònɡ)概念配送(pèisònɡ)特点1.1.2.配送功能要素(yàosù)和要求1.1.3配送(pèisònɡ)的基本业务流程中、小件杂货型物品是指各种包装形态及非包装形态的，能够混存混装的，种类、品种、规格复杂多样的中、小件产品，如日用百货、五金工具、书籍等。
这一类物品的共同特点是：可以通过外包装改变组合数量；可以以内包装直接放入配送箱或托盘等工具中；因其有确定包装，所以可以混载到车辆上、托盘上；物品个体(gètǐ)尺寸都不大，可以大量存放于单元货格等现代仓库之中。2．生鲜食品、副食品的配送
(1)食品分类
生鲜食品、副食品种类多，形态复杂，对外界流通条件要求差别很大，这类产品配送流程不是一个简单的模式就可以概括(gàikuò)的，但是，按照食品性状及其对流通条件要求不同，可将这些食品分为以下几类：
①有一定保质期的、包装较为完善可靠的食品，如酒类、粮食类、糖果类、罐头类食品。
②无小包装、保质期较短的需尽快送达用户的食品，如点心类、散装饮料类、酱菜熟食类。
③特殊条件下保鲜的水产品类、肉类等。
④数量较大、保质期短的新鲜水果蔬菜等。(2)生鲜食品、副食品配送要求
生鲜食品、副食品配送要求：这一大类产品的共同特点是，对流通环境条件要求较高，且都容易发生变质、降质等。随着商品的日益丰富，生鲜食品品种、规格、花色越来越复杂，而且经常有变化。此外，随着人们生活水平的提高，人们对这类产品质量的要求也越来越高，保质保鲜是其配送模式(móshì)中需要解决的重要问题。(3)生鲜食品、副食品配送(pèisònɡ)业务流程
生鲜食品、副食品配送(pèisònɡ)业务流程如图1-4所示。
生鲜食品、副食品配送(pèisònɡ)基本上有三种配送(pèisònɡ)业务流程模式：3．大件家电、家具的配送
大件家电、家具是体积、重量相对较大的家庭用品。由于这些家庭用品属于耐用消费品，所以对家庭来讲，购买一次之后在一段时期内不会再对它们有新的需求。而且，用户对这类产品的需求没有一个确切的需求时间与数量，因此(yīncǐ)它不是确定的连续性需求，而是随机性需求。4．长条及板块型产品(chǎnpǐn)的配送
该类产品(chǎnpǐn)以捆装或裸装为主，且基本是块状、板状及条状的产品(chǎnpǐn)，如金属材料，玻璃，木材及其制品。
这一类产品(chǎnpǐn)的共同特点是，宽或长，或重量大，或体积大，少有或根本没有包装，对保管、装运条件虽有要求，但除玻璃产品(chǎnpǐn)外，其他均不严格，操作较随意，可以露天存放，较容易进行混装。因此，这些产品(chǎnpǐn)在存放场地及所使用的机械设备上都有共同之处。5．石油与化工产品的配送
石油产品主要指石油制成品，如汽油、柴油、机油等液体燃料和易燃、易爆的液化石油气等气态产品。
化工产品种类多、形态复杂，其配送业务流程也有差别，有一些类型的化工产品无毒、害、无危险，又有良好的包装，可以作为中小件杂货和百货及其他产品一起进行综合性配送，本部分的配送业务流程模式(móshì)不包括这一类产品。/1.1.3配送(pèisònɡ)与物流的关系配送(pèisònɡ)与运输的区别表1-1配送的作用(zuòyòng)及意义第2节配送的形成(xíngchéng)与发展第3节配送的种类(zhǒnglèi)、作用1.3.2配送的作用
1．完善了输送及整个物流系统
2．消除交叉输送
3．提高了末端物流的经济效益(jīnɡjìxiàoyì)
4．可使企业实现低库存或零库存
5．简化手续，方便用户
6．提高了供应保证程度第四节配送管理(guǎnlǐ)概述配送管理(guǎnlǐ)的内容配送(pèisònɡ)管理的内容配送管理(guǎnlǐ)的内容配送管理(guǎnlǐ)的内容配送管理(guǎnlǐ)的内容配送管理(guǎnlǐ)的内容配送(pèisònɡ)管理的意义配送管理(guǎnlǐ)的原则配送(pèisònɡ)合理化的基本思想配送合理化的基本(jīběn)思想配送合理化可采取(cǎiqǔ)的做法第五节现代(xiàndài)配送模式组合(zǔhé)配送的基本模型/配送(pèisònɡ)模式的选择比较选择法
确定(quèdìng)型决策非确定(quèdìng)型决策小结(xiǎojié)思考(sīkǎo)五、项目(xiàngmù)练习