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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110915844A(43)申请公布日2020.03.27(21)申请号201911261768.3(22)申请日2019.12.10(71)申请人广州浩胜食品机械有限公司地址510850广东省广州市花都区狮岭镇山前大道中65号(72)发明人邱木圳(74)专利代理机构广州君咨知识产权代理有限公司44437代理人江超(51)Int.Cl.A21C9/06(2006.01)A21C9/08(2006.01)A21C11/16(2006.01)权利要求书1页说明书5页附图7页(54)发明名称一种包馅装置及包馅机(57)摘要本发明涉及一种包馅装置及包馅机,所述包馅装置包括第一电机和底座,以及设置在底座上的限位轮、转盘、连接杆、驱动片和封口刀块,转盘包括封口齿轮和封口底盘,封口齿轮固定在封口底盘上,封口底盘固定悬挂在限位轮上,限位轮固定安装在底座上,且可在限位轮上转动,限位轮分布设置在转盘的外缘,封口底盘上分布设置有至少两个驱动片,相邻的驱动片通过连接杆连接,每个驱动片上安装有一个封口刀块,封口刀块用于对包馅皮封口,第一电机与至少一个驱动片连接,用于驱动驱动片相对转盘转动。本发明能够快速将包馅皮进行封口并完成包馅,模仿人手工包馅动作,不会破坏包馅皮的面皮组织,封口效果更理想,包馅效果好,速度快,效率高。CN110915844ACN110915844A权利要求书1/1页1.一种包馅装置,其特征在于,包括第一电机和底座,以及设置在底座上的限位轮、转盘、连接杆、驱动片和封口刀块,所述转盘包括封口齿轮和封口底盘,封口齿轮固定在封口底盘上,封口底盘的直径大于封口齿轮的直径,封口底盘固定悬挂在限位轮上,限位轮固定安装在底座上,且可在限位轮上转动,限位轮分布设置在转盘的外缘,所述封口底盘上分布设置有至少两个驱动片,相邻的驱动片通过连接杆连接,每个驱动片上固定安装有对应的一个封口刀块,封口刀块用于对待包馅的包馅皮进行封口,第一电机与至少一个驱动片连接,第一电机用于驱动驱动片相对转盘转动,从而带动封口刀块转动而处于相异的第一位置、第二位置和介于第一位置与第二位置的第三位置:第一位置:各个封口刀块远离驱动片的一端完全打开并形成第一开口,以使得待包馅的包馅皮能够位于第一开口内;第二位置:各个封口刀块远离驱动片的一端相互接触而未形成开口;第三位置:各个封口刀块远离驱动片的一端部分打开以形成部分第二开口,所述第二开口用于支撑待包馅的包馅皮且使得包馅皮通过第二开口形成向下凹陷的凹陷口。2.根据权利要求1所述的包馅装置,其特征在于,设置有六个所述驱动片,对应设置有六个所述封口刀块。3.根据权利要求1所述的包馅装置,其特征在于,还包括拧紧齿轮和第二电机,第二电机通过第二轴承与拧紧齿轮连接,第二轴承固定安装在底座上,第二电机用于驱动拧紧齿轮转动,拧紧齿轮设置在转盘的一侧并与所述封口齿轮相互啮合。4.根据权利要求1所述的包馅装置,其特征在于,所述第一电机通过第一轴承与至少一个驱动片连接,第一轴承固定安装在底座上。5.根据权利要求1所述的包馅装置,其特征在于,所述底座上设置有容纳腔,限位轮、转盘、连接杆、驱动片和封口刀块均位于容纳腔内。6.根据权利要求1所述的包馅装置,其特征在于,所述底座上还设置有允许已包馅后的包馅皮输出外部的通孔。7.一种包馅机,其特征在于,包括两个所述包馅装置,分别记为第一包馅装置和第二包馅装置,第一包馅装置和第二包馅装置平行分布设置在上下两层,第一包馅装置位于第二包馅装置的正上方并与第二包馅装置连接,第一包馅装置用于对掉落至第一包馅装置内的包馅皮进行封口,第二包馅装置用于支撑包馅皮,以使得包馅皮形成向下凹陷的凹陷口,在包馅皮掉落至第一包馅装置内和第一包馅装置完成对包馅皮封口之间,第一包馅装置和第二包馅装置的封口刀块同一时刻处于相异的所述第一位置、第二位置和第三位置。8.根据权利要求7所述的包馅机,其特征在于,所述第一包馅装置通过伸缩连接杆与第二包馅装置连接,以使得第一包馅装置远离和靠近第二包馅装置。9.根据权利要求7所述的包馅机,其特征在于,所述第二包馅装置上设置有用于将第一包馅装置扣合在第二包馅装置上的扣锁。10.根据权利要求7所述的包馅机,其特征在于,还包括输入装置和输出装置,输入装置用于将待包馅的包馅皮送入第一包馅装置内,输出装置用于将已完成包馅的包馅皮从第二包馅装置内输出至外部。2CN110915844A说明书1/5页一种包馅装置及包馅机技术领域[0001]本发明涉及包馅装置技术领域,具体涉及一种包馅装置及包馅机。背景技术[0002]传统对具有馅料的食品(例如面包、包子)大多数采用手工方式,采用人手将馅料放入面皮后再进行封口,以完成包馅,整个过程耗时耗力,效率非常低