奶茶书店PPT.ppt

成员：徐伟琪
叶方滔
管志强一、项目概述目录1、在大学附近开奶茶书店店，市场潜力大

2、起首房租便宜，其次客流量有保证

3、满足时下很多大学生们追求新潮的心态

4、奶茶口感好，书籍质量好

5、消费人群集中易于调查。

6、团队综合素质较高。

1、店铺初创，没有足够强的品牌优势。
2、创业成员经验不足，需要一个时期的摸索。
3、进入初期，产品和服务项目比较单一
4、为保持技术上的领先地位，以及不断降低生产成本以提高利润空间、占领更广阔的市场的要求，店铺需要投入大量的人力、物力、财力用于调查和试用新产品。
5、如果财务应收时间较远，缺乏现金流上足够的抗风险能力。
1、学校附近目前没有奶茶和书店相结合的店铺

2、学校支持大学生自主创业。

3、大学生面孔给人带来的亲切感
1.潜在竞争对手的专注与兴起。

2、若资金受阻，后续竞争力的维持和提高受到挑战。

3、由于消费者对现有品牌的偏好与客户忠诚度，可能会为我们的产品设定进入壁垒。
现在的大学生都忙于学业以及事业，交流的时间比较少，我们可以有选择性的进行平台的交流。
一般周六周日可以进行交流，同时还可以趁此举办各种有趣的活动。

当然我们要注重实在性。1、休闲逸客坚持以诚挚的服务为您带来轻松愉悦的心情。
2、我们遵循服务要热心，耐心，礼貌，周到，努力树立好奶茶书店在顾客心目中的形象。
3、为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，购买新书籍。
4、本店同时也会根据实际情况用新产品和节假日，周年日等进行结合。奶茶书店其实就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶书店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。价格大约在2——30元之间，价格合理。既满足了消费者的需求同时使我们了解到奶茶书店的良好前景。一、店长（徐伟琪）：把握奶茶店的总体发展方向及规划
销售员（叶方滔）：主要负责商品的售卖和营业推广，主要负责产品的制作
采购员（管志强）：主要负责日常的采购工作，主要负责联系潜在供应商及相关资料搜集
会计（徐、叶、管）：主要负责预算、成本及利润核算
总成本（年）=固定成本+单位变动成本*销售量
=14447+6*150000
销售收入（年）=销售量*产品平均单价
=150000*15
所以由此计算得预计收入（225000-14447-15000*6）*15=120553
预计人力成本支出：
总盈利=120553-20000=100553
由此得出预计期望值为正，所以投资风险较小奶茶书店的经营离不开对于风险的分析和管理。我们初步预测了可能出现的风险，具体包括投资风险，商品价格及销售数量风险，节约人力成本的风险，产品卫生安全风险，技术风险，环境变化风险等。并初步制定了防范风险的一些措施。主要的解决方法是在于建立一个安全评价的机制，其贯穿于整个经营推广的过程，力求形成一个计划合理，控制有效，组织协调的经营管理机制。谢谢大家