广州牛下拾座餐饮有限公司建设项目环境影响报告表.docx

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报告表编号
年
编号

建设项目环境影响报告表

项目名称:广州牛下拾座餐饮有限公司
建设单位（盖章）：广州牛下拾座餐饮有限公司

编制日期：二〇一七年四月
国家环境保护总局制

《建设项目环境影响报告表》编制说明

《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。
项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。
建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。
行业类别——按国标填写。
总投资——指项目投资总额。
主要环境保护目标——指项目周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。
结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。
预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目可不填。
审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。

建设项目基本情况
项目名称广州牛下拾座餐饮有限公司建设单位广州牛下拾座餐饮有限公司法人代表吴兆强联系人武玉龙通讯地址广州市天河区金穗路62号之一3层（部位：自编8A单元）联系电话[phone]传真/邮政编码510000建设地点广州市天河区金穗路62号之一3层（部位：自编8A单元）立项审批部门/批准文号/建设性质新建√改扩建技改行业类别及代码V社会事业与服务业--175、餐饮场所占地面积
(平方米)/建筑面积
(平方米)499总投资
(万元)350环保投资
(万元)20环保投资占总投资比例5.7%评价经费
(万元)1预期投产日期2017年4月工程内容及规模：
一、建设内容
建设单位租用广州市天河区金穗路62号之一3层（部位：自编8A单元）进行建设广州牛下拾座餐饮有限公司建设项目（以下简称“本项目”）。本项目总投资350万元，其中环保投资20万元，项目建筑面积为499平方米，主营中式餐饮，设餐位130个，厨房烟罩投影面积约11平方米，折算10个基准炉头，厨房炉具使用电和天然气为能源，不设发电机。
建设项目位于广州市天河区金穗路62号之一3层（部位：自编8A单元），项目中心地理位置坐标为东经113°20′11″，北纬23°8′30″。项目所在大楼为侨鑫国际金融中心的17层酒店大楼，项目酒店裙楼1-4层拟设餐饮功能，广州市环境保护局于2014年11月20日以穗环管[2014]59号文同意项目酒店裙楼餐饮功能的变更：餐饮功能由原来的2-4层更改为1-4层，其中拟将酒店裙楼1层部分更改为餐饮，2、3层餐饮面积扩大，4层保持整层设餐饮功能不变。本项目位于所在建筑的三层，符合原有环保功能要求。
本项目四至情况为：西面隔约27m为侨鑫国际金融中心的45层办公楼，北面为金穗路(隔路对面为广东烟草新大楼珠江城，相距约70m)，东面为珠江西路（隔路对面为君悦大酒店，相距约34m），南面为华明路（隔路对面为广东全球通大厦新址，相距约32m）。项目地理位置图见附图。
二、能源消耗量
项目运营过程中主要以电力为主要能源，耗用量约30万千瓦时/年，来自市政电网。项目不设锅炉及备用柴油发电机。厨房使用管道天然气作为燃料，属于清洁能源。
三、用水量
项目总用水量约0.765万m3/a，由市政供水。
项目污水排放量约0.6885万m3/a，项目位于猎德污水处理系统服务范围。排水采用雨污分流制。
四、工作人员
项目有工作人员30人，在项目内进食午、晚2餐，不在项目内住宿。
五、营业时间
项目年运营360天，营业时间：10：00-22：00，合计12小时，开设午、晚二餐后面结论写二餐，，要求写法要统一
。
六、炉具名称及数量
表1厨房炉具名称及数量
序号设备名称数量（台）序号设备名称数量（台）1炒炉17烤箱12双炒炉18炸炉13六头煲仔炉19焗炉14蒸柜110扒炉15双头低汤炉111烟罩投影面积11m26烧鸭炉1根据《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18483-2001）饮食业单位的规模按基准灶头划分，每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h，对应的集气罩灶面投影面积为1.1m2。本项目炉灶投影面积约11m2，可折合为10个基准炉头。
八、空调通风系统
项目制冷通风设备由大厦统一提供，不单独设置中央空调。
九、与产业政策及规划的相符性
本项目主要经营中餐制售，对照2013年2月16日国家发展改革委第21号令《产业结构调整指导目录（2011年本）（2013修正）》、《广东省产业结构调整指导目录(2007年本)》以及《广州市产业结构调整导向目录（2011年