一种腊制品食物加工装置.pdf
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一种腊制品食物加工装置.pdf
本发明属于腊制品食物加工领域的一种腊制品食物加工装置,包括箱体,箱体内底部固定连接有防护壳,防护壳顶部开设有若干出烟孔,箱体底部固定连通有烟熏盒,防护壳顶部转动连接有传动轴,箱体顶部固定连接有第一驱动电机传动轴上固定连接有若干固定杆,固定杆上固定连接有拉力弹簧,拉力弹簧另一端固定连接有挂钩,第二驱动电机输出端固定连接有凸轮,导柱另一端固定连接有连接板,连接板远离壳体一端固定连接有若干插针,箱体顶部靠近壳体一侧固定连通有过滤盒,过滤盒顶部固定连通有排气管,箱体顶部远离壳体一侧固定连接有储液箱,箱体顶部固定连
一种腊制品加工用风干装置.pdf
本发明公开了一种腊制品加工用风干装置,包括固定底座,所述固定底座上设有运输链条,所述运输链条的轴向上设有若干个连接台板,所述固定底座上设有支撑架,所述支撑架上穿出的连接架固定固定底座上。本发明经支撑框架的作用能够为腊肉提供辅助支撑,并可将腊肉撑开,增大腊肉与气体之间的接触面积;经可调式液压油缸的作用,可推动打标设备沿定位滑槽的中轴线方向移动,直至将打标设备调节至合适的位置,使得打标设备标签打印在腊肉上;经定向液压油缸的作用,可将支撑架推送至合适的位置;经风干机的作用,可将外部气体导入导气管的内部,并通过喷
一种腊制品加工生产用高效风干装置.pdf
本发明公开了一种腊制品加工生产用高效风干装置,包括壳体、安装套和底座,所述底座顶部固定连接有壳体,所述壳体两侧的下端固定连接有安装套,所述安装套内部的底端滑动连接有活塞,所述安装套一侧的下端固定连接有进气管,所述安装轴底端穿过安装板下表面并固定连接有第二转动齿轮,所述安装板下表面转动连接有安装杆,所述安装杆上固定有多个挂钩。本发明通过结构的巧妙设计,一方面可带动腊制品摇摆,进行甩干,另一方面,安装杆可带动底端的扇叶发生转动,进一步加速气流上升,从而大大提高了风干效率和质量。
一种腊制品加工用腊肉腌制佐料均撒装置.pdf
本发明涉及腊制品加工领域,尤其涉及一种腊制品加工用腊肉腌制佐料均撒装置,包括有支撑架、倾斜支架、电动推杆、升降板、相向夹紧组件等;支撑架上固定安装有倾斜支架,电动推杆固定安装在支撑架上,电动推杆一端固接有升降板,相向夹紧组件设于支撑架上。通过佐料搅拌组件,缺角扇叶转动对圆筒内底部的腌制佐料进行搅动,使不同的腌制佐料混合均匀,缺角扇叶将腌制佐料推动至将圆筒内底部的槽孔内,通过撒料圆盘上的槽孔与圆筒上的槽孔配合,均匀的将腌制佐料撒在肉条上。
一种烟熏腊制品的快速加工方法.pdf
一种烟熏腊制品的快速加工方法,其特征是:将干腌制肉条存放0-6小时,挂晾1-12小时,然后将晾好的肉条或肉胚挂在烟熏房内,引燃木料或木炭,打开炉门,用明火烟熏4-5小时,温度控制在70℃进行熟化处理,然后将温度控制在50-60℃,用明火烟熏1-5小时,进行烘干增香处理即得成品,成品冷冻储藏。这种方法加工时间短,不受天气影响,一年四季都可以加工,加工出的烟熏腊制品不仅烟味轻或无烟味,而且仍可保持烟熏腊制品的特有风味。