3浓缩料、添加剂预混料配方设计(2).ppt

第三章浓缩料、添加剂预混料配方设计一、浓缩饲料配方设计浓缩料的含义
浓缩料是以全价配合饲料为目标,将部分营养或非营养成分（添加剂预混料、常量矿物质饲料和蛋白质饲料）按一定要求，设计、生产成一种半成品，用于补充配合饲料某些成分不足。
浓缩料实质上是一种用于生产配合饲料的补充料。生产实践中常用的浓缩料是以蛋白质为主的浓缩料。除了能量以外，其他组分都在浓缩料中给予了考虑。充分利用当地能量饲料
利用方便
促进饲料资源的开发
完善了饲料工业体系
促进农村养殖业的发展满足或接近饲养标准的原则
依据动物特点的原则
比例适宜的原则
蛋白质饲料选用的原则
质量保护的原则
注意外观性状的原则由全价配合饲料配方推算浓缩饲料配方①首先设计全价配合饲料的配方
②根据浓缩饲料的定义从全价配合饲料中减去全部能量饲料的比例
③由剩余饲料占原全价配合饲料的总百分比及各自百分比计算出浓缩饲料的配方
④标明浓缩饲料的使用方法设计体重20~50kg生长育肥猪的浓缩饲料配方。
②把全价配合饲料配方中的所有能量饲料去掉
浓缩饲料部分占全价料23.96%
100%-51.04%-20%-5%=23.96%③并将鱼粉、豆粕、棉籽粕、菜籽粕、磷酸氢钙、石粉、赖氨酸、食盐及添加剂预混料在全价料中的含量分别除以23.96%，即得体重20~50kg生长猪浓缩饲料配方采用这种浓缩饲料配制的全价饲料时，产品说明书上可注明每24份浓缩饲料加上51份的玉米、5份麸皮和20份的糙米混合均匀即成为体重20~50kg生长育肥猪用全价配合饲料设计出35～60kg生长肥育猪的浓缩饲料配方35~60kg生长育肥猪的全价配合饲料的配方第一步，计算浓缩饲料含量第二步，计算浓缩饲料配方原料第三步，列出参考配方假设这家浓缩饲料生产厂为了适应市场的需要，要将上例中的浓缩饲料在配合饲料中的用量调整为30%。仍然以上例中的全价饲料配方为依据，来设计出30%的浓缩饲料。35~60kg生长育肥猪的全价配合饲料的配方第一步，得到事先要求浓缩饲料的组成成分第二步，计算浓缩饲料配方计算过程第三步，为用户列出参考配方例1：给产奶牛饲养设计浓缩饲料配方
①根据奶牛饲养标准及饲料原料营养特点，设计出奶牛的精料补充料配方。②确定浓缩饲料的配方
由精料补充料中配方中去掉57份玉米和10份的麸皮，剩余部分除以33%(100%-57%-10%)，即得33%用量的奶牛浓缩饲料配方思考题：确定配合饲料的营养需要，浓缩料要考虑的成分，浓缩料将在配合饲料中的用量
根据动物的营养需要和浓缩饲料用量计算浓缩饲料的营养配合标准
浓缩料标准=（营养需要-用户提供量）/浓缩料用量
选用一定饲料原料，按配方设计方法（试差法、交叉法、或计算机平衡法）计算出浓缩料的配合比例
将计算结果整理成浓缩饲料配方，包括使用说明例1
试用麦麸、豆粕、菜籽粕、鱼粉配一生长猪的浓缩饲料计算过程：
第一步，确定生长猪的营养需要标准。本例只考虑CP，Lys作为计算指标
则：CP选为16%，Lys选为0.75%
浓缩料在配合饲料中的用量按20%计算
用户的80%部分,CP按10%，Lys按0.3%计算
计划使用维生素、微量元素预混料和食盐。其他成分暂不考虑第二步，计算浓缩料配合标准
CP：(16-10*0.8)/0.2=40(%)
Lys：(0.75-0.3*0.8)/0.2=2.55(%)
维生素预混料选猪用多维，按0.025%用
则:浓缩料中多维用量为0.025/0.2=0.125(%)
微量元素预混料用1%浓度产品
则：浓缩料中微量元素预混料为1/0.2=5(%)
食盐以配合饲料用0.3%考虑
则:浓缩料中食盐为0.3/0.2=1.5(%)
非CP，Lys占用比例：0.125+5+1.5=6.625(%)第三步,计算浓缩料配合比例
饲料营养价值：
麦麸豆粕菜籽粕鱼粉
CP15423760
Lys0.592.511.163.9
计划用代数法计算:
A组：麦麸
B组:豆粕菜籽粕鱼粉
控制数：20108
CP平均值：44.4737(%)
Lys平均值：2.4474(%)列出方程:
15*X+44.4737*Y=40
X+Y=1–0.06625
平衡赖氨酸用L-Lys.Cl，赖氨酸有效含量按77%算。
用平衡一个计算指标，一个非计算指标，并含添加成分的计算方法进行计算。
经过循环计算平衡，最终得到计算结果。整理计算结果
麦麸0.0447455369
豆粕0.4654296211
菜籽粕0.23271481055
鱼粉0.186171848
赖氨酸0.004688183
矿微0.05
多维0.00125
食盐0.015
配合比例0.99999999955
CP39.9999999997
Lys2.55166563068第四步，列出结果
生长猪蛋白质浓缩料配方
%主要营养指标
麦麸4.47