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夏季提高奶牛产奶量有新招
时间：2013-06-28来源：作者：
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□本报实习记者温涛
夏季气温较高，加之降雨后地面湿气较重，会导致奶牛食欲减退，经受蚊蝇叮咬，也使得奶牛抵抗力有所下降。据统计，每年夏季，奶牛产奶量一般要下降10%—15%，这也给奶牛业以及奶牛养殖户带来了很大的损失。因此，要使奶牛在夏季稳定高产，也应该采取一些有力的措施，来保证奶牛的产量不受影响。
保证舍内温度适宜
河北省鹿泉市南降璧村奶牛技术服务站站长张计朝认为，夏季我国大部分地区气温偏高，要想保证奶牛的产奶量在这个时期不下降，各类预防措施就显得很重要。
对于奶牛来说，最适宜的温度为15℃—20℃。气温超过25℃时，奶牛的产奶量就会明显下降。当舍内气温达到30℃时，在此基础上每升高1℃，牛奶产量就下降5%左右。因此，首先要加强舍内的空气流通，把牛舍门窗打开；其次，在牛舍内安装通风设施或电风扇，加快牛体散热。喷水与风扇结合使用效果更好。条件允许的话，还可在牛舍内安装喷雾设备，适当延长喷雾降温时间，以降低牛体表面温度。用自来水冲洗地面，也可使牛舍内降温。
降低湿度调节日粮
舍内湿度过高也会使奶牛产奶量明显下降。因此，牛舍必须保持干燥，不积水，舍内要保持良好的通风，使牛舍相对湿度控制在80%以下。为了减少太阳辐射对奶牛产生的影响，要在运动场内设置遮阳棚。在牛舍的周围种一些树木，可起到遮阳作用。每当气温上升时，奶牛的采食量下降也是造成炎热夏季奶牛产奶量降低的重要因素，所以必须改善奶牛夏季日粮的适口性。适当提高日粮的能量和蛋白质浓度，减少粗纤维比重，矿物质和维生素供给量也应相应调整。
把握奶牛营养调控
宁夏合欣养殖场场长田焕章认为，每到夏季，高产奶牛的饲养管理问题就更加突出。养殖者在日粮搭配上存在一些不合理的做法，要么忽视粗饲料，要么就是粗饲料的使用过于单一。有些牧场主为了追求产奶量，不是调整日粮的组合，而是盲目加大精补料的饲喂量，这样做很容易导致奶牛急慢性瘤胃酸中毒。奶牛拒绝采食精补料，只采食少量的青贮或干草，产奶量会大幅度下降，还会并发代谢疾病——蹄叶炎等。因此进入暑季后，泌乳牛必须喂干草，每头每天至少要保证饲喂3公斤，以优质苜蓿为最佳。青贮饲喂量每天每头成年母牛最好不超过15公斤，这可提高日粮的浓度，在奶牛饲养标准的基础上提高10％的营养水平，还可弥补采食量减少而造成的营养不足。
采食量减少，会导致能量供应的负平衡，这是导致产奶量下降的又一个重要因素。所以在奶牛日粮中添加1％－2％的过瘤胃脂肪——脂肪酸钙，可减少或减轻热应激所带来的后果。
改进奶牛饲喂方法
田焕章表示，气温太高容易导致饲料发酵、酸败变质，因此在饲喂时要注意少喂勤添，泌乳盛期的奶牛以100千克体重喂1.3—1.8千克精料，每日喂四次为宜。适当增加饲喂次数，增加夜间补料，趁早、晚凉爽时饲喂，或将精料改为粥料，这样可弥补奶牛因高温厌食而产生的采食不足，保证其产奶量。
夏季还要注意保证奶牛的清凉饮水，夏季温度高，奶牛需水量增多。泌乳母牛的饮水量可按泌乳量的3—5倍供给，这时饮水要保持清凉，让奶牛能够自由充足的饮用。为了促进奶牛消化，保证水盐代谢平衡，可让奶牛饮用0.5%的盐水。
防止蚊蝇叮咬
夏季室外气温过高，无论是在牛圈还是在运动场上都要尽量防止奶牛被蚊虫叮咬。养殖者可用1%—1.5%的敌百虫溶液或其他高效无毒的杀虫剂定期喷洒。要特别注意用药浓度不能太高，绝不能使用敌敌畏等剧毒药物，不能把药物喷洒在牛身和饲料上。养殖者也可在牛舍及运动场周围安装灭蝇灯来防蚊蝇。
另外，养殖者每天需要观察牛的饮食、反刍、粪便、精神状况等。对食欲差、粪便不正常和精神沉郁的奶牛要及时采取有效措施，给予治疗和特殊照顾，确保奶牛安全度夏而多产奶。